Artwork

Innehåll tillhandahållet av Sakara Life. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Sakara Life eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

The Truth Behind The History of Fast Food

50:57
 
Dela
 

Manage episode 354723352 series 2653224
Innehåll tillhandahållet av Sakara Life. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Sakara Life eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In today’s episode, we’re joined by scholar, national speaker, professor, and author of the Pulitzer prize winning book Franchise: The Golden Arches in Black America, Dr. Marcia Chatelain. This conversation explores the societal factors that have led to the rise of the fast food industry over the last 50 years—and the misconceptions many have about why communities rely on fast and convenience foods. We also dive into the more intimate side of what food means on an individual level, discussing the true meaning of generational wealth, and what a legacy of values, knowledge, and education around our global food systems could possibly look like.

Produced by Hangar Studios

  continue reading

116 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 354723352 series 2653224
Innehåll tillhandahållet av Sakara Life. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Sakara Life eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In today’s episode, we’re joined by scholar, national speaker, professor, and author of the Pulitzer prize winning book Franchise: The Golden Arches in Black America, Dr. Marcia Chatelain. This conversation explores the societal factors that have led to the rise of the fast food industry over the last 50 years—and the misconceptions many have about why communities rely on fast and convenience foods. We also dive into the more intimate side of what food means on an individual level, discussing the true meaning of generational wealth, and what a legacy of values, knowledge, and education around our global food systems could possibly look like.

Produced by Hangar Studios

  continue reading

116 episoder

Todos os episódios

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide