Specialavsnitt med Maria från Brödinstitutet.

1:08:58
 
Dela
 

Manage episode 328107257 series 82019
Av Karin Nileskog and WW ViktVäktarna upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Hur kan det komma sig att vi äter på tok för lite fullkorn när kroppen mår så bra av det och hur kan vi med enkla medel ändra på det? Och hur kan det komma sig att vi "snöar in på" vissa näringsämnen när all forskning visar att variation och balans av samtliga näringsämnen är det som bidrar till långsiktigt god hälsa? Detta och mycket mer diskuterar jag med Maria Sitell, Dietist och kommunikationschef på Brödinstitutet. WW ViktVäktarna och Brödinstitutet samarbetar sedan en tid tillbaka och vårt gemensamma mål är att bidra med fakta och förmedla vad vetenskapen säger, till skillnad mot allt tyckande och personliga åsikter i olika medier.

95 episoder