))
8. Mästerbagaren har talat!
Manage episode 324735887 series 3308613
Innehåll tillhandahållet av Maria Björklund & Thomas Björklund, Maria Björklund, and Thomas Björklund. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Maria Björklund & Thomas Björklund, Maria Björklund, and Thomas Björklund eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
I det här avsnittet får vi bästa baktipsen av Johan Sörberg som är jury i Hela Sverige bakar. Johan guidar oss bland surdegar och stenmalda grödor och hans passion är att baka med stenmalet mjöl. Tävlings-bagare som han är, vill Johan förenkla för oss hemmabagare som vill bli vän med våra surdegar och våga oss på äventyr med nya (alltså urgamla) grödor. Snart kan vi ta del av Johans kunskap i hans kommande bok "Johan Sörberg Bröd, Bullar och Kakor".
Följ oss i sociala medier, på instagram: warbrokvarn
På facebook: Warbro Kvarn
Har du frågor? Maila oss på info@warbrokvarn.se
10 episoder
Dela
