))
2. Vaddå kulturgrödor?
Manage episode 323517799 series 3308613
Innehåll tillhandahållet av Maria Björklund & Thomas Björklund, Maria Björklund, and Thomas Björklund. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Maria Björklund & Thomas Björklund, Maria Björklund, and Thomas Björklund eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
En gröda är väl liksom en gröda? Nope! Lyssna till varför vi satsade på att uppföröka planetens första spannmål, trots att moderna sorter är mycket billigare. Föreningen Allkorn har betytt mycket för att bevara de gamla spannmåls-sorterna. Vi berättar varför kulturgrödor passar så bra för ekologisk odling och vid klimatförändringar. Fuldinkel – vad i hela friden är det? Och vad menas med ett vekare gluten? Thomas, Kerstin och Maria bjuder på kunskapsresan som har lett till att du kan köpa spannmål och mjöl som är bättre för både kropp & knopp och våra åkrar.
Följ oss i sociala medier, på instagram: warbrokvarn
På facebook: Warbro Kvarn
Har du frågor? Maila oss på info@warbrokvarn.se
10 episoder
Dela
