#178 - Climbing The Plant-Based Slope Of Enlightenment Eat For The Planet With Nil Zacharias podcast

Artwork

Innehåll tillhandahållet av W!ZARD Studios and Eat For The Planet. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av W!ZARD Studios and Eat For The Planet eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Eat For The Planet with Nil Zacharias « »
#178 - Climbing the Plant-Based Slope of Enlightenment

1+ y ago 16:33

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av W!ZARD Studios and Eat For The Planet. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av W!ZARD Studios and Eat For The Planet eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

This episode discusses the plant-based food industry's evolution and future prospects, following the Gartner Hype Cycle. Despite a disillusionment phase, consumer demand remains strong, with plant-based food sales growing in 2022. To ensure continued growth, we need to focus on three pillars: Innovation (addressing nutritional concerns and offering global flavors), Accessibility (emphasizing foodservice and prepared frozen meals), and Sustainability (commitment to sustainable sourcing and regenerative agriculture practices). Alongside these pillars, changing public perceptions and raising awareness of the health and environmental benefits of plant-based food is crucial for the industry's ongoing growth.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

… continue reading

182 episoder

Artwork

#178 - Climbing the Plant-Based Slope of Enlightenment

Eat For The Planet with Nil Zacharias

48 subscribers

published 1+ y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av W!ZARD Studios and Eat For The Planet. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av W!ZARD Studios and Eat For The Planet eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

This episode discusses the plant-based food industry's evolution and future prospects, following the Gartner Hype Cycle. Despite a disillusionment phase, consumer demand remains strong, with plant-based food sales growing in 2022. To ensure continued growth, we need to focus on three pillars: Innovation (addressing nutritional concerns and offering global flavors), Accessibility (emphasizing foodservice and prepared frozen meals), and Sustainability (commitment to sustainable sourcing and regenerative agriculture practices). Alongside these pillars, changing public perceptions and raising awareness of the health and environmental benefits of plant-based food is crucial for the industry's ongoing growth.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

… continue reading

182 episoder

ทุกตอน

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen