show episodes
 
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Welcome to "Wake up podcast with Viv Trader" I named the podcast "Wake up" as I am a curious person with the desire to discuss a topic from different perspectives. Different experts and people have different opinions and knowledge about a topic. What is right and what is wrong? I like to explore different viewpoints. I want to contribute to a better world. I am passionate about our environment, health and well-being. I am also the founder of Vivalicious Food which produces vegan baby food wi ...
  continue reading
 
Artwork

1
Upplevelseguiden

Upplevelseguiden

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Med sina olika bakgrunder inom event och uteliv slår Moa Engström och Zandra Engman sina kloka huvuden ihop och delar med sig av sina bästa tips på upplevelser du inte får missa i Stockholm och runt om i världen. Alltifrån vart du hittar den bästa bakis pizzan till vart du tar din date när du vill imponera. Det tillkommer också sidospår med funderingar och en stor dos ironi.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Spänn fast säkerhetsbältet för nu flippar det ur i Hänt På Restaurang-podden! Det blir tafatt försök till mordbrand, traktorattack i baren och alla temperament man kan tänka sig bland både servitriser och kockar när det väl brinner av. Tack ni som skickat in veckans historier: Axel Svebring, Tove Anséhn, Danne (extra på Patreon), Stefan Rautavouma …
  continue reading
 
Behöver man boka bord? Behöver man boka för barnen också? Behöver man berätta hela sin livshistoria när man bokar? Är det ok att boka på tre olika restauranger samtidigt för att man ska kunna välja när det är dags? Frågorna är många och vi svarar på alla i vår stora special om bordsbokningar! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel An…
  continue reading
 
Sarah är tillbaka för att sprida glädje och sjuka historier från när det gick åt helvete i kök och matsal! Det blir också en rafflande omgång av Gissa Såsen, krishantering för kocklärlingar och hur man kan använda sina erfarenheter från ungdomsfotboll när man jobbar som servitris. Tack alla ni som skickat veckans historier: Josefine, Viola Rylander…
  continue reading
 
Veckans avsnitt handlar om smitnotor! Det blir smitnotor från krogar, barer, båtar och nattklubbar med både den ena och den andra bortförklaringen. Plus en hel del snack om tårta! Tack ni som skickat in veckans historier: Jani, Kim (extra på Patreon) plus ett gäng anonyma. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och dis…
  continue reading
 
Den här veckan blir det trendspaning i HPR-podden! Patrik Tapper är med oss i studion när vi pratar om framtiden i restaurangbranschen! Häng med när vi hissar och dissar (mest dissar) trender som varit, predikar om framtida trender och har ett gott snack om purjolöksot, falukorvsushi och TBC-infuserad kassler! Tack alla ni som skickade in veckans h…
  continue reading
 
I detta avsnitt går vi igenom fyra filosofiska argument för veganism. Korrigering: John nämner vid ett tillfälle att argument som innehåller inkonsekvens alltid är ”falska”, men det ska vara att de aldrig kan vara ”sunda”. Länkar: Den moderna slavauktionen:https://www.instagram.com/reel/C4IP-IeKLzC/?utm_source=ig_web_copy_link Philosophical Vegans …
  continue reading
 
Häng med bakom baren i veckans avsnitt! Det blir barer som bokstavligen krymper, shakers som exploderar, breakdance med huvudet i glassplitter och så får vi se hur det går för restaurangpersonal efter att världen har gått under. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Erik Schneltzer Nilsson, Alexander Grimms (extra på Patreon), Alex, Filip …
  continue reading
 
En blandad kompott står på menyn den här veckan när vi pratar om det osexigaste som går att beställa, vad man som servitris måste göra för att bli totalt ignorerad av en gäst och en frys fylld med årgånsjansson från 1986. Men framförallt försöker vi svara på den viktiga frågan: Får man gå på handikappstoaletten om man inte är handikappad? Tack alla…
  continue reading
 
Zarah är expert på Kurera och skriver för ett stort antal av Sveriges Magasin. Hon arbetar som naturläkare, näringsterapeut, örtterapeut, hälsopedagog, kostrådgivare och är utbildad medicin- och hälsojournalist. Zarah driver en funktionsmedicinsk klinik och tar även emot för rådgivning via telefon eller videosamtal. Du kan bo var du vill i världen,…
  continue reading
 
Ursäkta, det här avsnittet handlar om dåliga ursäkter. Bland annat pratar vi om jujutsu-problem i köket, traditionella varmrätter för aliens och hur man som fattig kock liftar från Åhus till Stockholm. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel Andersson, Lotti Ryttare (extra på Patron), Anton Vikberg, Mange, Martina Jansson och Alex. Gl…
  continue reading
 
Andra delen av två där vi går igenom och bemöter vanliga argument mot veganism. Källor: https://controlc.com/b8e456cc Musik: Joel Andersson Facebook: https://www.facebook.com/vforveganpodcast Instagram: https://www.instagram.com/vforveganpodcast Kontakt: vforveganpodcast@gmail.com Tack till: Edvin Wetter Philip Andersson för ljudproduktion…
  continue reading
 
De flesta gäster på krogen är väldigt härliga att ha att göra med. Men det här handlar inte om dom. Det här handlar om de riktigt konstiga gästerna. Det blir roligare så. Som han som köper öl åt sina låtsaskompisar på krogen. Eller spontanbokningen på fyrtio personer med finsk speed dating. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Tobias Eklu…
  continue reading
 
Efter mattelektionen på eftermiddagen är det dags att bege sig mot matsalen, det är äntligen dags att prata om skolmat i Hänt På Restaurang-podden! Är skolmatsalen en restaurang? Är de som jobbar med skobespisning kockar? Vilken är den mest populära skolmaten någonsin? Och vad fan är egentligen pizzafisk? Allt det här och mycket mer får du reda på …
  continue reading
 
Avsnitt två är första delen av två där vi går igenom och bemöter vanliga argument mot veganism. Källor: https://controlc.com/b8e456cc Musik: Joel Andersson Facebook: https://www.facebook.com/vforveganpodcast Instagram: https://www.instagram.com/vforveganpodcast Kontakt: vforveganpodcast@gmail.com Tack till: Edvin Wetter Philip Andersson för ljudpro…
  continue reading
 
The story of happy money Ken was 29 when he first “retired” to welcome his newborn daughter in the world. At the time, he thought he was “done” with work. He had owned a successful consultant and accounting business, so successful it had allowed him to close up shop and spend his days with the apple of his eye. Little did he realize his “second” ca…
  continue reading
 
Dr. Nicole Avena AN EXPERT IN NUTRITION, DIET AND FOOD ADDICTION Dr. Nicole Avena is a research neuroscientist and a pioneer in the field of food addiction. Her seminal research work jump-started a new field of exploration in medicine and nutrition. She is an expert in diet during pregnancy and baby, toddler and childhood nutrition. She is also the…
  continue reading
 
Zarah är expert på Kurera och skriver för ett stort antal av Sveriges Magasin. Hon arbetar som naturläkare, näringsterapeut, örtterapeut, hälsopedagog, kostrådgivare och är utbildad medicin- och hälsojournalist. Zarah driver en funktionsmedicinsk klinik och tar även emot för rådgivning via telefon eller videosamtal. Du kan bo var du vill i världen,…
  continue reading
 
Nostalgi i Hänt På Restaurang-podden när vi pratar om krogkultur från förr i tiden! Vi pratar bland annat om all sorters godisshots från 90-talet, askkoppar i servisförklödet, konjak som tillbehör till råbiff och Leif Mannerströms svala inställning till prickig korv. Tack till er som skickat in veckans historier: Lars Olof Sjöström, Jörgen Saldert,…
  continue reading
 
Se till att ha en giltig biljett, för nu går tåget när Hänt På Restaurang-podden åker världen runt! Häng med när vi diskuterar vart vi hittar världens bästa kök, huruvida jordgubbsmjölk är veganskt eller inte, hur mycket en frukost kostar och vart i världen Jens avslutade en utekväll på en toalett med en get. Tack alla ni som skickat in veckans his…
  continue reading
 
I det första avsnittet av podden berättar vi om vilka vi är, hur vi blev veganer samt syftet med podden. Vi går även igenom definitionen av veganism. Länkar: Vegansk mat Livsmedelsverket: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad/vegansk-mat Vegansk mat till barn: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad/bar…
  continue reading
 
Kommunikationsmissar står på schemat i dagens avsnitt! Eller gör det? Det känns mest som att vi babblar om potatis igen. Det brukar bli så. En miss i kommunikationen. Plus att vi gillar potatis. Eller gör vi verkligen det? Det tar vi reda på i alla fall. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Andreas Stenberg, Mikael Nylén, Magnus Lagerströ…
  continue reading
 
Blast from the past! Vi pratar gamla kollegor och minnen från förr. Förbered er på på att bland annat höra om legendarerna Cleareyes, Proppmätt, Benny Brakare och Steken! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Richard Gunnarsson, Miriam Skagerfält Delin, Felicia Roman, Miriam Skagerfält Delin (extra på patron) Glöm inte att trycka på följkn…
  continue reading
 
How to become awesome and thrive? Becoming Awesome is for people ready to actively move towards their Ascension. Humanity is undergoing a transformational uplift into a Golden Age. Listen in if you’re looking for more in your life. Together, let's you may be embrace the new energies of Benevolence. A native of Colorado, DeBenedittis earned a doctor…
  continue reading
 
Den här veckan pratar vi om snåla krögare! Det blir obetald arbetstid, återanvänd pizzasallad, diskmaskiner med brunt vatten och den eviga frågan om det egentligen är OK att diska sugrör. VARNING: Om man har lite bakterieskräck så kan det här avsnittet vara aningens utmanande. Men om man tar sig igenom hela avsnittet får man reda på hur det kan kän…
  continue reading
 
Vi inleder det nya året med en pyttipanna! Det blir garanterat högt och lågt när vi diskuterar hur manligt det är med Dry Martini, var namnet HP-sås egentligen kommer ifrån och om det är helt normalt eller inte att släppa loss sina ungar på ett elstängsel? Tack alla ni som skickat in veckans historier: Hanna Klang, Daniel Andersson, Erik, Stefan Ra…
  continue reading
 
What are E.T's are they real? AND does life exist after our life here on Earth? In 1980 we were 4 billions people on the planet and now 2023 we are over 8 billions of people. How does that make an impact on mother earth, our lives, the environemnt and our overall well-being? Are we human beings close to collapsing our survival existence with climat…
  continue reading
 
Julstämning i Hänt På Restaurang-podden när vi dricker julcava till julfrukosten redan 07:45! Det blir både julmat och Varmboga i årets traditionsenliga julbordspecial! God jul allihopa! Tack ni som skickat in veckans historier: Staffan Dahlberg, Jörgen Saldert, Oliver Mattsson, Daniel Andersson, Jolin och Glenn Widén! Glöm inte att trycka på följk…
  continue reading
 
In this episode we are talking about "Insecure attachment" and how we human beings are all affected by this feeling weather you had a great childhood or not. None of us can escape feelings of insecurity in realationships and why do we all suffer jealousy more or less. What is the root? I am Susan Anderson, psychotherapist and founder of Abandonment…
  continue reading
 
Can using aromatherapy oils every night help improve memory? Being regularly exposed to multiple scents—or olfactory enrichment—has shown promise in enhancing cognitive abilities in older adults. A new study found that using aromatherapy essential oils such as lavender and rose nightly boosted word recall by 226% and improved the functioning of a k…
  continue reading
 
Kavalkad av lifehacks i restaurangbranschen står på schemat i veckans avsnitt! Massor utav handfasta tips såsom att använda diskmaskinen som sous vide, köra whiskey sour i sifonen, muta dörrvakten med tårta och en snabbkurs i hur man applicerar majsmjöl. Stort tack till Sara som vikarierar för Jens i veckans avsnitt! Tack ni som skickat in veckans …
  continue reading
 
Äntligen är det Jens tid att glänsa när vi pratar gästens perspektiv på krogen! Hur reagerar man när servitören petar ner ett finger i ens potatismos framför en? Hur bevisar man för servisen att man inte smugglat undan mat i en food challenge? Och vad gör man när man blir jagad av två galna kockar på den grekiska landsbygden för att man smitit från…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide