show episodes
 
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork
 
Nog med snickesnack, journalist Hanna Strömbom intervjuar människor som har nåt att komma med! Ärligt, humant, men inte så nedrans ängsligt. Innefattar inspelningar från Klubb SNACKA med Hanna, från restaurang Blackbird i Göteborg
  continue reading
 
Artwork

1
Meny

Sveriges Radio

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Nina Glans
  continue reading
 
Artwork

1
Edward Bloms smörgåsbord

Edward Blom, Mats Ryd & Tonic Produktion AB

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom ...
  continue reading
 
Artwork

1
Hungrig

Ferhat Deniz Fors

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Ferhat och Per diskuterar minnesvärda matupplevelser och restaurangbesök. En restaurang per avsnitt avhandlas. En och annan utsvävning utlovas, men måltiden och den aktuella restaurangen står alltid i fokus.
  continue reading
 
Artwork

1
Branschfolk kaffe

Espressospecialisten

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Espressospecialisten är distributör av högkvalitativ kaffeutrustning till café, restaurang och hotell. I denna podcast kommer vi fokusera på människorna i specialkaffebranschen. Intervjuare är Anders Thor
  continue reading
 
Artwork

1
Prata Mat

Prata Mat

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.
  continue reading
 
Artwork

1
Hemtrevligt

Elin och Kattis

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Elin Lervik och Katarina Matsson grottar ner sig i allt som är härligt med inredning och blandar personliga anekdoter med konkreta tips. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Storytime

Eveline Blomfeldt

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
I Storytime med Eveline Blomfeldt så berättar jag veckovis nya läskiga berättelser. Allt ifrån creepypasta , spökhistorier, seriemördare, stalkers , legender, hemsökta platser och allt annat du kan tänka dig. Jag har någonting till alla som älskar att bli mysigt skrämda. Använd podden när du vill eller för att somna! Följ mig gärna på min Youtube kanal där Storytime finns i videoformat, där heter jag Eveline Blomfeldt. https://www.youtube.com/evelineblomfeldt Jag gör även Storytime på min ti ...
  continue reading
 
Artwork

1
Det Goda Samtalet

Olof Röhlander

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Olof Röhlander samtalar med olika gäster över en middag på Restaurang Pontus i Stockholm.Det samtalas i många olika ämnen, allt mellan himmel och jord, lätt och svårt, allt för att skapa det goda samtalet
  continue reading
 
Artwork

1
Sunderby folkhögskola

Sunderby folkhögskola

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Häng med för en inblick hos oss på Sunderby folkhögskola! Vi finns i Luleå och har förutom kurser även hotell, konferens, restaurang, galleri, resurscentrum samt en projektavdelning. Ämnen som vi brinner lite extra för är folkbildning, hbtqi+ och mänskliga rättigheter. Vår podd kommer därför att ge er en härlig blandning av allt det vi gör och brinner för - med kunskap och människan i fokus. Hör gärna av er till kommunikation@sunderbyfolkhogskola.se om ni har frågor, tips eller idéer.
  continue reading
 
Artwork

1
Laul med vänner

Göteborgs-Posten

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Laul med vänner (tidigare 031 fotboll) är en podcast från Göteborgs-Posten som bjuder på en dryg timme med fokus på fotbollen i allmänhet, fotbollen i väst i synnerhet. Robert Laul går tillsammans med Philip Trollér, Joel Besseling och resten av GP:s fotbollsredaktionen igenom det senaste från fotbollsveckan. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Gastronomipodden

Pierre Orsander

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Gastronomipodden är en ny podcast med Pierre Orsander, matskribent på Skitgott.se som värd. I avsnitten kan du hänga med Pierre när han gästar kända kockar, gastronomer samt foodies och pratar om gastronomi och mat i allmänhet.
  continue reading
 
Artwork

1
Franska Learning Accelerator

Language Learning Accelerator

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Om du försöker tänka dig för att lära dig franska så gör du det fel. Lär dig franska som du gjorde svenska: genom att höra mycket av det. (Med åtminstone en vag uppfattning om vad det betyder!) Tusentals franska fraser, tillsammans med de svenska översättningarna, presenterade direkt till din hjärna: från praktiskt till filosofiskt till flirtande. Bara fraser, inget fyllmedel! Gå långt utöver det franska språkets grunder för att inte bara kommunicera, utan faktiskt bli en intressant person p ...
  continue reading
 
Artwork

1
Italiensk inlärningsaccelerator

Language Learning Accelerator

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Om du försöker tänka dig för att lära dig italienska så gör du det fel. Lär dig italienska som du gjorde svenska: genom att höra mycket av det. (Med åtminstone en vag uppfattning om vad det betyder!) Tusentals italienska fraser, tillsammans med de svenska översättningarna, presenterade direkt till din hjärna: från praktiskt till filosofiskt till flirtande. Bara fraser, inget fyllmedel! Gå långt bortom grunderna i det italienska språket för att inte bara kommunicera, utan faktiskt bli en intr ...
  continue reading
 
Artwork

1
Spanska inlärningsaccelerator

Language Learning Accelerator

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Om du försöker tänka dig för att lära dig spanska så gör du det fel. Lär dig spanska som du gjorde svenska: genom att höra mycket av det. (Med åtminstone en vag uppfattning om vad det betyder!) Tusentals spanska fraser, tillsammans med de svenska översättningarna, presenterade direkt till din hjärna: från praktiskt till filosofiskt till flirtande. Bara fraser, inget fyllmedel! Gå långt bortom det spanska språkets grunder för att inte bara kommunicera, utan faktiskt bli en intressant person p ...
  continue reading
 
Artwork

1
Lärarrummet

UR – Utbildningsradion

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Här hör du berättelser inifrån skolan. Vuxnas och barns tankar om det som berör och engagerar. Angeläget för pedagoger och alla som intresserar sig för livet i skolan.
  continue reading
 
Artwork

1
Den Röda Tråden

Den Röda Tråden

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
En pod om slumpmässig trivia sammanlänkat till en röd tråd av Kike Bertell och Mirka Kettunen. Med några veckors mellanrum tar Kike och Mirka dig på en tuvhoppning i triviaträsk. Varför? För att vi älskar att grotta ner oss i infobitar vi tycker är intressanta.
  continue reading
 
Artwork

1
Allt vi vill laga

Podplay

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
I Allt vi vill laga låter artisten och författaren Jason ”Timbuktu” Diakité och vininfluencern Frida Lund maten ta oss till platser vi aldrig besökt, kulturer vi aldrig upplevt. Hur smakar världens bästa köttfärsås? Är det okej för barn att bara äta pasta i fyra månader och vilket vin passar bäst till sill? Med spännande gäster som Lotta Lundgren, bagaren Sebastian Boudet, Pepparkungen Adrian Coyet och krögaren Daniel Crespi dyker Jason och Frida varje vecka ner i ett ämne eller en maträtt o ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Ursäkta, det här avsnittet handlar om dåliga ursäkter. Bland annat pratar vi om jujutsu-problem i köket, traditionella varmrätter för aliens och hur man som fattig kock liftar från Åhus till Stockholm. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel Andersson, Lotti Ryttare (extra på Patron), Anton Vikberg, Mange, Martina Jansson och Alex. Gl…
  continue reading
 
Elin är trött men lycklig efter invigningen av Villa Skärtofta. Kattis har varit på pressmiddag i den anrika byggnaden och spanar in fem detaljer som skriker Elin och Hemtrevligt! Så låt dig inspireras av cafégardiner, altare och pelargoner, dölj det som är fult och nöj dig inte förrän helheten är större än delarna (även om ingen annan förstår det …
  continue reading
 
Vad man kan göra av sin nyskjutna älg, utöver att fritera dess tunga? undrar en jagande lyssnare som gjort och inmundigat just friterad älgtunga. Gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom har förstås massvis av idéer om vilka övriga styckningsdelar på en älg man inte får missa – såsom mule, bräss, testiklar och tarmar. Edward föreslår rentav att man g…
  continue reading
 
Med rötter i 1600-talet. Genombrottet för hundra år sen är kopplat till frikyrkorörelsen. Idag görs läsk på mikrobryggerier. Med smak av blåbär, lingon eller bacon och rökt julmust. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vi berättar läskens svenska historia. Från 1600-talets hälsobrunnar och konstgjort mineralvatten som såldes på apotek. Til…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och italienska, för att förbättra ditt italienska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på italienska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga italienska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell it…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och spanska, för att förbättra ditt spanska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på spanska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga spanska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell spanska klass.…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och franska, för att förbättra ditt franska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på franska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga franska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell franska klass.…
  continue reading
 
De flesta gäster på krogen är väldigt härliga att ha att göra med. Men det här handlar inte om dom. Det här handlar om de riktigt konstiga gästerna. Det blir roligare så. Som han som köper öl åt sina låtsaskompisar på krogen. Eller spontanbokningen på fyrtio personer med finsk speed dating. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Tobias Eklu…
  continue reading
 
Kattis har blivit konstnär! Ännu en barndomsdröm har gått i uppfyllelse, men Elin får henne att inse att det stora egentligen är att hon äntligen lärt sig att skilja på sak och person. Kattis berättar allt om Matsson Marnells utställning på möbelmässan och (häx)processen bakom. Elin har knockats av post-furniture fair-sjukan, men lyckas ändå levere…
  continue reading
 
Nu är det dags! Ett program om kassler. Ursprung, historia, tillverkning. Från lyx på 70-talet till extrapris-produkt. Vi letar nya recept. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Kassler. En cylindrisk bit rökt griskött klädd i nät. Finns i alla butiker. Ofta till extrapris. Sök på kassler-recept på nätet och det dyker upp hundratals. Vi ber…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och italienska, för att förbättra ditt italienska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på italienska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga italienska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell it…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och franska, för att förbättra ditt franska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på franska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga franska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell franska klass.…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och spanska, för att förbättra ditt spanska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på spanska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga spanska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell spanska klass.…
  continue reading
 
Efter mattelektionen på eftermiddagen är det dags att bege sig mot matsalen, det är äntligen dags att prata om skolmat i Hänt På Restaurang-podden! Är skolmatsalen en restaurang? Är de som jobbar med skobespisning kockar? Vilken är den mest populära skolmaten någonsin? Och vad fan är egentligen pizzafisk? Allt det här och mycket mer får du reda på …
  continue reading
 
När den glada inledningsjingeln ljudit berättar Mats att han skaffat mustasch, vilket föranleder initierade samtal om mustascher i populär- och finkulturen, exempelvis Fröken Fleggmans och von Heidenstams, och diverse 90-talsminnen av Killinggänget (ja, även Edward har några obskyra sådana). Men dessförinnan delar Mats med sig av tips från sina mål…
  continue reading
 
Efter nio år skrev Jenny Damberg sin andra bok om baljväxter. Eftersom ingen annan gjorde det. Om allt som hänt med svenska baljväxter. Och allt kul och spännande som man kan göra med dem. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. 2015 gjorde journalisten och författaren Jenny Damberg en bok som hette Bönor, ärtor, linser. Nu har hon gjort en n…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och spanska, för att förbättra ditt spanska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på spanska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga spanska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell spanska klass.…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och italienska, för att förbättra ditt italienska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på italienska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga italienska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell it…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och franska, för att förbättra ditt franska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på franska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga franska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell franska klass.…
  continue reading
 
Nostalgi i Hänt På Restaurang-podden när vi pratar om krogkultur från förr i tiden! Vi pratar bland annat om all sorters godisshots från 90-talet, askkoppar i servisförklödet, konjak som tillbehör till råbiff och Leif Mannerströms svala inställning till prickig korv. Tack till er som skickat in veckans historier: Lars Olof Sjöström, Jörgen Saldert,…
  continue reading
 
1982 gjorde IFK Göteborg det omöjliga – de vann en Europeisk cuptitel som första och hittills enda svenska klubblag. Två personer var centrala i det blåvita lagbygget – tränaren Sven-Göran Eriksson och anfallsstjärnan Torbjörn Nilsson. Berättelsen om bedriften har berättats många gånger genom åren, men aldrig tidigare på det här sättet, med huvudpe…
  continue reading
 
Dags att möblera om! IGEN! Just när det är som absolut mest hektiskt i designvärlden bestämmer sig både Elin och Kattis: hemmet måste få en ny kostym! Elins arbetsrum (10 kvadratmeter ljuvliga andrahandsfynd) har precis landat i Saltis och ska nu klämmas in i bibblan (snart kommer även bohaget från lägenheten i Italien …). Elin är nöjd, men vad tyc…
  continue reading
 
Matvideo på sociala medier. Korta, snabba. Eller långa, vackra. Vi avslöjar vad vi kollar på. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Kocken och krögaren Emma Kolback och Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby tipsar om sina favoritkonton på Youtube och Instagram. Guilty pleasures, nördigt, roligt, vackert. Emma Kolback Foodiechina888, snabba…
  continue reading
 
Idéhistorikern och ikonen Sven-Eric Liedman recenserar statsministern, citerar Jonatan Unge och ger gästande satirtecknaren Max Gustafson med flera svar på hur man borde hantera troll. Journalist Hanna Strömbom intervjuade inför publik på Blackbird i Göteborg, 25 januari 2024. Rubriken var "Högern och framtiden" och samtalet avhandlar klass, rasism…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och spanska, för att förbättra ditt spanska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på spanska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga spanska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell spanska klass.…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och franska, för att förbättra ditt franska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på franska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga franska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell franska klass.…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och italienska, för att förbättra ditt italienska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på italienska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga italienska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell it…
  continue reading
 
Se till att ha en giltig biljett, för nu går tåget när Hänt På Restaurang-podden åker världen runt! Häng med när vi diskuterar vart vi hittar världens bästa kök, huruvida jordgubbsmjölk är veganskt eller inte, hur mycket en frukost kostar och vart i världen Jens avslutade en utekväll på en toalett med en get. Tack alla ni som skickat in veckans his…
  continue reading
 
Imorgon, den 27 januari, är det förintelsens minnesdag. En dag då vi minns förintelsens offer och fångarna i förintelselägret Auschwitz-Birkenau som befriades samma datum 1945. Vi gästas av Janos Rodjikov vars farmor överlevde förintelsen. Han berättar vad han har fått höra från henne och andra släktingar som var med om förintelsen och hur det här …
  continue reading
 
Våga fråga, hur svårt kan det vara och tänk som Alex. Det är Elins ledord i entreprenörskapet. Sedan förra avsnittet har hon och Kattis gått igenom sin första stora kris, vilket för dem in på do’s and dont’s när det gäller att starta eget. För ett av de främsta tipsen är att liera sig med rätt personer, men sen får man inte glömma att ta hand om de…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och spanska, för att förbättra ditt spanska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på spanska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga spanska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell spanska klass.…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och italienska, för att förbättra ditt italienska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på italienska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga italienska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell it…
  continue reading
 
Det här avsnittet utsätter dig för fraser, upprepade på svenska och franska, för att förbättra ditt franska ordförråd och hjälpa dig att uttrycka dig på franska. Dessa avsnitt är avsedda att åtfölja och påskynda dina befintliga franska språkstudier, oavsett om du använder en app som DuoLingo, eller om du är inskriven i en mer formell franska klass.…
  continue reading
 
Lite präktigt, kanske rentav tråkigt. Vårt kulturarv. Och anmärkningsvärt nyttigt. Men vad händer när man gör andra produkter av havren? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. - Havregryn är 100 procent fullkorn, säger Rikard Landberg, professor i livsmedelsvetenskap på Chalmers i Göteborg. Han forskar på hälsoeffekter av mat. Inget av det n…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide