show episodes
 
M
Mat & Vin-frågan

1
Mat & Vin-frågan

Vinbetyget.se

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
Gillar du mat och vin? Här är matpodden som förenklar. Stefan på Vinbetyget.se svarar lyssnarfrågor: Enklare matlagning, knep i köket, goda smakkombinationer, mat och vin ihop. Här hittar du bästa vinerna på Systembolaget: Vinbetyget.se – Sveriges största vinsajt med Topplistor Instagram: @vinbetyget Livet är för långt för att dricka tråkiga viner. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
J
Jägaren

1
Jägaren

Podplay

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
”Jägaren” är en intervjupodcast om jakt med fokus på människan bakom bössan. I varje avsnitt möter Daniel da Silva en jägare för att utforska hans eller hennes drivkrafter, erfarenheter och expertis inom jakt. Syftet med podcasten är att låta gästen inspirera och sprida kunskap om jakt, natur och matlagning av vilt. Nytt avsnitt släpps varje torsdag.
 
Il Podino är en Italiensk matlagningspodd på svenska, med kocken Anders Strand och journalisten Jonas Malmborg. Med mycket humor och värme lagar de Italiensk mat från grunden. Il Podino tar matlagning på blodigt allvar men är garanterat fritt från pretentiösa matlagningstrender och kökspennalism. Matlagning är kul och mat är mer än bara mat.
 
H
Hungrigpodden

1
Hungrigpodden

Hushållningssällskapet Väst

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
I Hungrigpodden pratar vi om råvaror, matlagning, måltider, miljö och näring. Vi vill stimulera till medvetna val, väcka nyfikenhet och verka för en sund inställning till mat. Mer info på hungrig.nu. Vi är matkonsulter på Hushållningssällskapet och arbetar med mat, hälsa och miljö. Många känner oss genom apparna MatGlad, MatGlad-helt-enkelt och Mat-musik-minnen.
 
Loading …
show series
 
Spaniens hyllade och trendiga vinregioner: Rött finvin från Priorat. Rött fynd från Monsant. Vitt av Albarino-druvan från Galicien. – Länk till vinerna läggs upp inom kort. Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Vinbetygets App: Bästa vinerna på Systemb…
 
Spanienexperten Johan Franco Cereceda berättar hur Spanien utvecklas med bättre och modernare viner. Om när 700 vinodlare i Rioja blev förbannande på honom. Om vinregionerna som tar ett kliv framåt. Om varför sherry är perfekt till tapas - och vilken sort som är torrast. Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram > Mer om mat och vin: Se Vinbetygets…
 
Möt poddens gäst Anders Melldén; sommelier, lärare i vinkunskap, krönikör och författare till läsvärda vinböcker. Så här går en proffs-provning till på Systembolaget. Vi pratar hållbart och Systembolagets nya märkning, samt om framtidens förpackningar. Och är vinspråket onödigt krångligt? Mer om avsnittet och böckerna på Vinbetyget > Mer inspiratio…
 
Emma Svejd i Kimstad är en blomsterälskande trädgårdsnörd som drömmer om en egen blomsterbod i trädgården till Villa Strömsdalen🌸. Vi pratar om att hur du får frön att bli till vackra buketter och vilka blommor som är enklast att börja med. Du får dessutom tips på hur du kan ta fina bilder på dina blommor och buketter. Följ Emma på Instagram @villa…
 
Vi svarar på frågor om: Vad är Orangevin? Vilken typ av mat passar till fylliga vita viner? Dags att fira: Bollingers årgångschampagne och matchande rätter. Vilt på menyn, vilka viner passar till? Enkla och goda tilltugg till filmen. Tips tre Oscars-filmer som får TV-soffan att gunga. Och nya serien som man aldrig vill att den ska ta slut. Till avs…
 
Förr var Lambrusco ett ganska tråkigt och sött vin. Idag finns Lambrusco i modernare stil: Fruktig och knastertorr och härligt pärlande. Det här särskilda italienska vinet är perfekt till mingel och plockmat. Lambrusco-tipset i avsnittet > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Vinbetygets App: B…
 
Snabba vintipset! Vi svarar på lyssnarfrågan från Louise: Vintips till skaldjur med några droppar citron. Vitt vin som är elegant och friskt med lång smak från Loire: Fournier Poully-Pumé av druvan Sauvignon blanc Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Vinbetygets App: Bästa vinerna på Systembola…
 
Lär känna fina mousserande viner och bubbel från England, Italien och Spanien. Och förstås också Champagne och den exklusiva varianten som gör succé. Vi provsmakar också en udda nyhet som Vintonic, kan bli vårens AW-hjälte. Allt sker på specialmässan Sparkling Stockholm. I avsnittet: Mousserande viner från olika länder, pris och artikelnummer > Vin…
 
Så här enkelt gör du Rödvinssås. Rund och god till både kött och fisk. Viner som passar i såsen – och viner som inte passar i såsen. Vi svarar också på lyssnarfrågan om vin till Pulled pork med en smakrik och svårmatchad sås. Vinet i Rödvinssås och Vintips till Pulled pork > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Mer om mat och vin: Se Vinbety…
 
Vintips till Amanda som gör en god lax i ugnen med en härlig sås. Vitt prisvärt succé-vin från Österrike med högst rebellisk etikett: The Butcher White Cuvée 119 kr > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Vinbetygets App: Bästa vinerna på Systembolaget > See acast.com/privacy for privacy and opt…
 
Så här enkelt lyckas du med risotto. Vi tipsar om rätt ris, buljong, ost och vin. Och hur du får din risotto krämig och alldeles underbar. Hör också om legenden om hur Risotto alla Milanese skapades vid ett bröllop när alla tappade hakan. Vintipsen till Risotto Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbre…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login