#42 - Är kött bra för hälsan och klimatet?

1:05:35
 
Dela
 

Manage episode 257199227 series 1141855
Av Benny Ottosson upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
itunes pic
Varför blir så många av med sina hälsoproblem när de går över till att bara äta kött? Varför är 70% av patienterna på en funktionsmedicinsk klinik i Göteborg vegetarianer/veganer? I detta superspännande avsnitt, som säkert kan uppfattas provocerande av många, får ni träffa Sandra Owe. Hon är en hälsomedveten 2-barnsmor, licensierad kostrådgivare, författare och IT-konsult. Hon kämpar för att vi ska få en mer nyanserad bild av vilken kost som är bäst för hälsan och klimatet. Det är inte sällan ekonomiska krafter bakom de vanligt förekommande råden om att vi nu måste äta mindre kött. Har Livsmedelsverket, WHO, Gunhild Stordalen med flera fel? Vi kommer in på saker som näringstäthet, näringsbrister, näringsupptag, gluten, mejerier, carnivore, vegetarisk kost, en klinik som bara serverar sina patienter kost från djurriket, skolmat och mycket mera. Mycket nöje! Sandras hemsida http://wp.familygood.se Sandras Instagramkonto https://www.instagram.com/familygood.se/ Sandras bok https://www.adlibris.com/se/bok/den-friska-maten-for-hela-familjen---kostronauterna-visar-vagen-9789188799203

76 episoder