81. Krogbranschen Förr

1:01:57
 
Dela
 

Manage episode 325129300 series 2532862
Av Nordic Entertainment Group and Hänt På AB upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Vad käkade man till lunch för 8 000 år sedan egentligen?

Vad var de hetaste rätterna på finkrogarna under 70-talet och varför är det så många tyska kockar i Sverige?

Vi benar ut krogens historia ihop med riktigt gamla krogrävar och listar topp-10 äldsta rätterna.


Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd!


Fred, kärlek och Fernet!

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Jens Frithiofsson, Henrik Olsen, Charlie Petrelius. Nathalie Nilsson, Lena Borgenstrand


Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv


Musik:

Henrik Olsen - Hänt På Restaurang Theme

Domenico Modugno - Volare

Stevie Wonder - I Just Called To Say I Love You



See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

89 episoder