))
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
114. Fan vad vi stör oss på...
1:12:39
1:12:39
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:12:39
På begäran går vi igenom det ganska stora temat "Saker du stör dig på på krogen"! Rekordlångt avsnitt både i längd och inskickade historier! Allt från störiga arbetskläder till störiga rökpauser bearbetas i det bittraste avsnittet på länge! Tack ni som skickat in veckans historier: Ellinor Dahl, Felix Rosenlund, Olof Ambrosius Persson, Anders "Taba…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
113. Saker man kan säga både i sängen och på krogen
1:01:44
1:01:44
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:44
Våren blomstrar och så även Hänt På Restaurang när vi återkommer till ett av våra favoritämnen: Kärlek på krogen! Både popcorn och skämskudde kan behövas när vi pratar om de bästa dejterna, de sämsta dejtern och saker man kan säga både på krogen och i sängen! Vi bjuder också på världspremiären av vårt nya segment med fokus på forskning och vetenska…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
112. Klart grabben ska ha en halv hummer
1:05:29
1:05:29
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:05:29
Sommarkrogar står på schemat när vi diskuterar barnmat hos överklassen, hur man bygger sin egen helikopterplatta och hur mycket majblommor man måste sälja för att slippa skatta på dricksen. Tack ni som skickat in veckans historier: Andreas Grankvist, Jonatan Segerhjerta, Emelie Grönberg och Emil Larsson. Glöm inte att trycka på följknappen i din po…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
111. Fem stjärnor till Tommys Pub & Grill
56:20
56:20
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
56:20
Vi djupdyker rätt ner i internets mörkaste sidor när vi läser riktigt lökiga recensioner av krogar och barer! Är det rimligt att ge en etta i betyg för att det inte fanns gurka på buffen? Är egentligen en medeltidskrog det bästa stället för första dejten? Men när allt kommer till kritan så ägnar vi största delen av avsnittet åt Sveriges absolut bäs…
…
continue reading
Vi blir gästade i studion av Lisa Bengtsson som jobbar med dinner shows och berättar hur livet är som sjungande servis! Vi pratar om Liza Minellis blackout, hur man blir serverande artist, mer om Charlies origin story, hur man stagedivear från ett långbord och ett par ord om gastronomisk hårdpornografi! Tack ni som skickat in veckans historier: Mr.…
…
continue reading
Hänt På Restaurang-podden blickar för första gången in i en annan bransch, äntligen är det dags för Hänt På Hotell! Det är i och för sig ingen stor förändring för grabbarna i podden, alla har någon anknytning till logins gyllene värld! Det blir handfasta tips om hur man kan snylta sig till en gratis uppgradering av rummet, hur ett semikriminellt en…
…
continue reading
Vi fortsätter på temat missförstånd även denna veckan! Vi diskuterar hur man enklast kör en räksallad i micron, varför det finns en knapp för ”vänta varm”, hur många provsmakningar man kan få i glasskiosker och av någon konstig anledning rätt mycket snack om Jeff Goldblum. Tack alla ni som skickade in veckans historier! Hugo, Maggie Krezic, Sabrina…
…
continue reading
Häng med när HPR bjuder på middag! Menyn ser ut som följande: Amuse: Canapeer med en kanna Seabreeze Förrätt: Dubbel Margarita Varmrätt: Moules Marinieres med Tonic Wine Smaklig spis! Tack ni som skickat in veckans historier: Linda, Joakim Staffsén, Lotta Lindskog, Viktor Söder Magnusson, Raven Angelica Dahlström, Sandra Johansson, Daniel Burton, E…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
106. Minneslyckor med Mårten Cvetkovic
1:12:50
1:12:50
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:12:50
Komikern Mårten Andersson gästar podden och pratar om stand up, udda önskemål, nyktra nattklubbar, hur många man får plats med vid ett fönsterbord och mycket mer! Extra långt och extra kul i veckans avsnitt! Tack ni som skickat in veckans historier: Joel Hansson, My Almér, Jeanette och Niklas Forsman! Glöm inte att trycka på följknappen i din podsp…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
105. Så beter man sig på krogen
1:01:54
1:01:54
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:54
Tips och tricks står på schemat när vi pratar om vad som går fortast att beställa i baren, om man ska stapla tallrikar eller inte och hur man gör för att gå från oskön till skön i en krogmiljö. DJ Hångel ritar ut minfälten man ska undvika när man vill önska låtar eller få låna ett strömuttag för att ladda mobilen. Tack till de som har skickat in hi…
…
continue reading
HPR drar till fjälls! Vi diskuterar om man verkligen måste åka skidor om man jobbar i fjällen (det måste man inte), om det är möjligt att jobba över 400 timmar i månaden, de bästa tipsen för att överleva en vintersäsong och slutligen berättar Jesper och Charlie om anställningsintervjun som flippade ut och avslutades med fest på fetischklubb. Tack n…
…
continue reading
Häng med ut på det böljande blå när Hänt På Restaurang-podden tillägnar ett helt avsnitt om kroglivet på sjön! Vad sägs om springnotor (eller kanske simnotor?) på Finlandsfärjor och fiskmåsar instängda i personaltoaletter? Om inte det lockar så pratar vi ganska länge om hur man gör för att få beställa i baren trots att man är på tok för full. Allt …
…
continue reading
Vi bad Sveriges krogpersonal att bikta sig och skicka in de värsta historierna från restaurangvärlden. Vi blev inte besvikna. Blodbad i kallköket, spillda groggar på bröllopsklänningar som INTE går att rädda, personal som snor dricks från annan personal och mycket annat extra juicy i veckans avsnitt! Detta och mycket mer i Sveriges största restaura…
…
continue reading
I det här avsnittet delar vi med oss av vår nya affärsidé: foodtrucken COMBINATION STATION! Bara skeva kombinationer i mat- och dryckesväg! På menyn: tacos med senapssill, cheeseburger-daiquiri, mikrad räkmacka och mycket annat! Finns snart på ett torg nära dig! Smaklig spis! Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack till er som …
…
continue reading
Nu är det dags att testa lite gränser igen, för den här gången ska vi diskutera kulturkrockar på krogen! Vi diskuterar Islands väldigt slappa alkohollagar, vilket lands invånare som är bäst på att dricka sprit, hur man översätter ”varsågod” och hur man enklast gör en Göteborgare riktigt jävla förbannad. Det och mycket annat i Sveriges största resta…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
99. Bakfull på jobbet - En stolt krogtradition
58:53
58:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
58:53
Alla som någon gång har stämplat in på krogen har någon gång gjort det: jobbat bakfull. Vi pratar om den bästa (och sämsta) bakisfrukosten, världens absolut roligaste efterfestprank och Charlie går igenom en gång för alla vad man ska göra för att lindra sin baksmälla på jobbet. Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack ni som ski…
…
continue reading
De allra rikaste och de allra fattigaste står i centrum för veckans avsnitt! Hur lång tid tar det att vaska en 15-liters Champagne över sitt eget huvud? Hur många vaniljlatte per timme måste man dricka på Espresso House för att inte bli utkastad? Och hur många Hänt På Restaurang-böcker måste Jesper sälja för att kunna betala hyran? Tack till de som…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
97. Sabrera med en Pain Riche
1:01:07
1:01:07
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:07
Vi återkommer till temat: Världens sämsta gäster! Får man lov att lämna in hunden i garderoben? Hur tar man enklast tillbaka dricksen om man är missnöjd? Hur behåller man en positiv attityd när man i över en timme pratar om helt fruktansvärda människor? Plus att vi äntligen reder ut frågan: Cola eller Pepsi - vilken är bäst? Stort tack till alla er…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
96. Den danska uppvisningsålen
1:00:25
1:00:25
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:00:25
Vi återkommer till ett kärt ämne: Världens sämsta gäster! Vi går igenom the worst of the worst och tar upp undangömda chihuahuor, hur mycket rabatt man kan ge någon som snott en spritflaska och den snart väldigt berömda danska uppvisningsålen.Plus att vi för första gången drar några helt vanliga historier. Det är inte så kul som det låter... Spänn …
…
continue reading
Då ska vi se om tekniken är med oss, för nu ska vi diskutera när tekniken går åt helvete! Häng med när vi pratar om bongmaskiner som brinner, den mörka dystopin som stavas apprestauranger, hur man lagar mat utan fungerande ugnar och den nya hitpodden "Hänt På Supporten"! Stort tack till de som skickat in historier den här veckan: Joakim Elofsson, M…
…
continue reading
Nyårsextravaganza i Hänt På Restaurang-podden! Hur är det egentligen att jobba på nyårsafton? Vilket bubbel är ett måste för att fira in det nya året? Förutom det utlovas riktigt, riktigt dåliga ordvitsar i årets sista (eller första?) avsnitt av Sveriges största restaurangpodd! Fred, kärlek och Fernet! Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petr…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
93. Julbord - Åtta glas och en prinskorv
1:02:36
1:02:36
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:02:36
Snön lyser vit på taken, det betyder att det är traditionsenlig julbordspecial i Hänt På Restaurang-podden! Vi försöker hålla humöret uppe när vi pratar om restaurangpersonalens mest hatade koncept - julbord! Vi pratar alternativa drycker till julbordet, hur full man måste vara för att ens kliva innanför dörren på en restaurang i december månad och…
…
continue reading
After Work är en helsvensk (?) företeelse där man dricker ett glas rosé tillsammans efter jobbet. Eller femton, om man heter Jens. Vi pratar om fenomenet AW, vilken typ av människor man hatar att servera klockan fyra en fredagskväll, hur restaurangpersonal själva går på AW och något kort om holländska DJ´n Armagnac Van Buuren. Stort tack till de so…
…
continue reading
Man ser dom i ögonvrån från andra sidan matsalen. Med sitt lilla "passerkort" på ett band löst runt halsen och en aura som direkt avslöjar en kommunal anställning. Kontrollanterna. Miljö & hälsa. Skatteverket. Tillståndsmyndigheten. Nästan osynliga och helt oviktiga för restaurangens gäster men otroligt nervigt för personalen då hela restaurangen k…
…
continue reading
H
Hänt På Restaurang
1
90. För "efterbliven" för att få beställa
47:11
47:11
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
47:11
När vi frågade om restaurangsveriges pinsammaste historier så blev vi fullkomligen överösta med massvis av inskickadet material som tar cringe till en ny nivå! Hur smakar en marängsviss med balsamico istället för chokladsås? Hur många gånger kan man be riksförbundet för synskadade att kolla i menyn istället för att tjata? Och hur sjukt fel kan det …
…
continue reading
