Gå offline med appen Player FM !
81. Krogbranschen Förr
Manage episode 325129300 series 2532862
Vad käkade man till lunch för 8 000 år sedan egentligen?
Vad var de hetaste rätterna på finkrogarna under 70-talet och varför är det så många tyska kockar i Sverige?
Vi benar ut krogens historia ihop med riktigt gamla krogrävar och listar topp-10 äldsta rätterna.
Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd!
Fred, kärlek och Fernet!
Medverkande: Jesper Borgenstrand, Jens Frithiofsson, Henrik Olsen, Charlie Petrelius. Nathalie Nilsson, Lena Borgenstrand
Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se
Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang
Följ oss: FB Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv
Musik:
Henrik Olsen - Hänt På Restaurang Theme
Domenico Modugno - Volare
Stevie Wonder - I Just Called To Say I Love You
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
159 episoder
Manage episode 325129300 series 2532862
Vad käkade man till lunch för 8 000 år sedan egentligen?
Vad var de hetaste rätterna på finkrogarna under 70-talet och varför är det så många tyska kockar i Sverige?
Vi benar ut krogens historia ihop med riktigt gamla krogrävar och listar topp-10 äldsta rätterna.
Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd!
Fred, kärlek och Fernet!
Medverkande: Jesper Borgenstrand, Jens Frithiofsson, Henrik Olsen, Charlie Petrelius. Nathalie Nilsson, Lena Borgenstrand
Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se
Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang
Följ oss: FB Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv
Musik:
Henrik Olsen - Hänt På Restaurang Theme
Domenico Modugno - Volare
Stevie Wonder - I Just Called To Say I Love You
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
159 episoder
Todos los episodios
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.