show episodes
 
Hur hindrar man en extra lurig svamp att angripa växten? Går det att avla fram suggor som inte lägger sig på sina kultingar? Hur gör forskarna när de förändrar generna i växter och djur? Och var går gränsen för vad som är etiskt försvarbart att förändra? Det är några av frågorna som Lisa Beste och Anna Lehrman reder ut i intervjuer med forskare inom olika områden som relaterar till växtförädling, husdjursavel och bioteknik.
 
Intervjuer med aktörer från streetfood-branschen. MenyPodden serverar matnyttig information för dig som gillar att äta maträtter och att dricka drycker, från ambulerande restauranger (så kallade food trucks på engelska). Du som lyssnar på podden, får gärna dela med dig av dina tips på spännande rätter och drycker på menyer runt om i världen.
 
Vill du kombinera den allra senaste forskningen kring mat och livsstil med läckra rätter som får det att vattnas i munnen? Krögaren och TV-kocken Niklas Ekstedt har tillsammans med den prisbelönade journalisten och författaren Henrik Ennart gett ut flera böcker som stakat ut vägen mot framtidens mat och hälsa, däribland Happy Food som blivit en internationell bestseller. När de träffas slutar de aldrig att prata. Här är podden där dom bubblar på om stort och smått, trevligt och ibland lite k ...
 
Välkommen till Food Pharmacys podd som bringar klarhet i hållbarhetsfrågan. Therese Elgquist intervjuar olika experter inom hållbarhet och lotsar oss genom allt från klimatsmart resande och plastbantning till hållbart mode och gröna innovationer. Häng med på spännande samtal, få mängder av bra tips och inspiration till hur du själv kan leva mer hållbart i din vardag!
 
Vi älskar tunga brädspel. Därför pratar vi om dessa. Tanken är att vi ska göra recensioner som är intressanta att lyssna på även när man själv har spelat spelet. Så det blir mycket strategisnack. Facebookgrupp: https://www.facebook.com/groups/166814821809890 Youtube med kompletterande videos: https://www.youtube.com/channel/UC7t7WfSErjzWL_qaxQR72VQ
 
A pod about life, love and yoga. Among the topics: the art of mixing a really dry dry martini, research into effects of yoga, being quiet and off social media for 10 days, connections between personal training and yoga, coming out of substance abuse after vomiting in a Samsonite due to excessive intake of alcohol and ketamine, the anarchist of zen, acroyoga, raw food, yoga teacher training… Expect the unexpected. Quite a few of these podcasts are in English Masters of ceremonies: Christian W ...
 
K
Krog

1
Krog

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Krog riktar sig till dig som arbetar i restaurangbranschen. Vi brinner för allt som berör branschen från råvaror, inredning, mat och dryck, bar, disk men kanske framförallt för all den kompetens som finns samlad i branschen. Den vill vi lyfta fram. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Loading …
show series
 
Dr Satchin Panda, professor vid prestigefyllda Salk Institute for Biological Science i San Diego, är en världsledande expert på dygnsrytm. Hans arbete visar att när vi äter, sover, tränar och jobbar är mer avgörande för vårt välbefinnande än tidigare forskning visat. Han förklarar vetenskapen bakom varför det spelar roll när vi äter, och översätter…
 
Vad ska man äta för att långsiktigt behålla en välmående hud? Sara och Yasemin gästas av journalisten och författaren Maria Ahlgren. De djupdyker i kost och beautytrender från de största beautymetropolerna och hur hudvårdskulturen skiljer sig mellan bland annat Japan och Sverige. Vi får veta Marias hudvårdsfavoriter och självklart delar hon recept …
 
Vad är härligare än en spakväll? Nästan inget som du frågar Sara och Yasemin så därför kikar de denna vecka närmare på produkter för den perfekta spakvällen och de i olika kategorier: Budget, lyx och mittemellan. In och lyssna! Alla produkter som nämns i avsnittet hittar du på Hudspecialisten.se: Poddavsnitt 71: Spakväll- Budget, lyx & mittemellan…
 
Mineraler är som kroppens bultar och muttrar. De gör att många proteiner, enzymer och vävnader håller ihop och kan fungera. I detta avsnitt går Fredrik och Martin genom dem en efter en, och om du lyssnar lär du dig säkerligen en hel del nytt om denna intressanta grupp näringsämnen. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Blodtest på www…
 
Hur ska man äta för att hantera solen på bästa möjliga sätt? Hur ska man skydda sig från skadligt UV-ljus och finns det mat som kan ge finare solbränna? Visste du också att solen både kan ge och ta vitaminer? Lyssna på detta avsnitt från Näringspodden för att veta mer om denna spännande faktor för hälsa. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspa…
 
Vi får besök av den prisbelönta hudforskaren Dr Johanna Gillbro! Hon är den mest citerade författaren i The International Journal of Cosmetic Science under de senaste tio åren och är ofta inbjuden som talare vid internationella dermatologiska och kosmetiska vetenskapskonferenser, för att presentera sin banbrytande forskning. Med andra ord: Johanna …
 
Är potatis superdåligt eller himmelskt bra? Både och menar Fredrik och Martin. In och lyssna på Näringspodden för att lära dig allt om detta scoop! Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa din tarmflora på https://gutfeelinglabs.se - 20% rabatt Blodtest på www.svenskprovtagning.se - 10% rabatt på varje köp Beställ ett Imupro intole…
 
Ola Jennersten, som är biolog på WWF, delar med sig av världens bästa tips på vad vi kan göra för att hjälpa den biologiska mångfalden, oavsett om vi bor i hus eller i lägenhet! Vi får enkla knep på hur man bygger fågelholkar och insektshotell och lär oss om fördelarna med oklippt gräs. Och varför inte bli en riktig nörd och göra en mulmholk (vilke…
 
Hudvårdande makeup står i fokus i detta avsnitt. Sara och Yasemin inspireras och lär sig massor av nya makeup-hacks av makeupartisten Anna C, som är Brand ambassador för det hudvårdande makeupmärket Makethemake. För Anna finns inga begränsningar för hur du använder din makeup men kan man ha sitt läppstift som eyeliner till exempel? Här uppmanar Ann…
 
Helgmys hör till livet, men det sistnämnda kommer förkortas om myset består av läsk och chips. Fredrik och Martin berättar i detta avsnitt hur du myser på ett hälsosamt sätt! Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa din tarmflora på https://gutfeelinglabs.se - 20% rabatt Blodtest på www.svenskprovtagning.se - 10% rabatt på varje kö…
 
Varje dag får nära tre barn eller tonåringar typ 1-diabetes i Sverige. Det gör den till den mest livshotande och obotliga sjukdomen som drabbar barn och ungdomar i vårt land idag. Karolinas dotter fick typ 1-diabetes för ungefär sex år sedan och varken hon eller hennes man hade en aning om vad det skulle innebära ha ett barn med typ 1-diabetes. Ida…
 
Är människan skapad för att löpa? Och om så är fallet, varför har vi oftast ett motstånd till att springa eller träna överhuvudtaget? För hur många kan inte känna igen den bävande känslan inför ett tufft gym- eller löppass? Vi vet att det är bra för oss, så varför tycker vi inte om det mer? Harvardprofessorn Daniel Lieberman löper själv varje dag m…
 
I veckans podd delar Sara & Yasemin hur de tänker kring hudvård på sommaren. Är det less is more som gäller eller kör de den långa hudvårdsrutinen? Och vilka produkter passar bäst på sommaren? Applicera en mask, lägg dig i hängmattan och in och lyssna. Glöm inte att maila alla era frågor, funderingar och tips på kommande podd-ämnen: podd@hudspecial…
 
Att vara vaken på natten eller arbeta skift kan orsaka en stor belastning på kroppen och hälsan. Hur ska man äta för att hantera detta på bästa sätt? Följ med in i Fredrik Paulúns och Martin Brunnbergs värld av näringslära i Näringspodden från Nutribe och lär dig mer om detta. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa din tarmflora …
 
Energidrycker, hjärtklappning och koncentrationssvårigheter. Det handlar dagens avsnitt om. Ann Fernholm har gjort det igen och uppmärksammat en miss i livsmedelsverkets rapport. Dricker ungdomar verkligen så lite energidryck som rapporten visar? Dessutom pratas det om det aningen skruvade faktum att den största anledningen till att många har hudvå…
 
Ferran Adria är både en kreatör och en provokatör. Om en maträtt traditionellt sett var söt gjorde han den salt, om den var flytande gjorde han den fast. När vissa prisade hans mat för att vara nyskapade och kreativ menade andra att den borde komma med varningstext och diverse kemisymboler med tanke på alla tillsatser som användes. Säga vad man vil…
 
Idag gästas Sara och Yasemin av Zainab Jones som driver instagramkontot min_melanin och som gör ett fantastiskt jobb för att öka kunskapen kring melaninrik hy, både inom sjukvården men också via sin platform. Hur viktigt är solskyddet och hur ser egentligen kunskapen kring melaninrik hy ut inom sjukvården? Vilka produkter och ingredienser ska man s…
 
I det här avsnittet pratar vi fettlösliga vitaminer, det vill säga vitamin A, D, E och K. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa din tarmflora på https://gutfeelinglabs.se - 20% rabatt Blodtest på www.svenskprovtagning.se - 10% rabatt på varje köp Beställ ett Imupro intoleranstest (eller något annat test) hos www.amodomedical.se …
 
Är det ok att bygga spel kring olika "raser"? Är "take that" en känsla eller en mekanik? Hur är det att djupdyka i en klassiker som har hyllmeter skrivit om sig? Är Terra Mystica värt att djupdyka i? Sommarlovet är här och med det vårt senaste avsnitt. Spel som vi pratar om: Le Havre, Terra Mystica, 1830, Gwt, Coin-spel = Fire in the lake och Cuba …
 
Det beräknas att hälften av jordens befolkning lever idag tack vare Fritz Haber – och än idag är 2 miljarder människor helt beroende av hans upptäckter. Låter väl hur bra som helst. Nja, riktigt så enkelt är det. För Fritz Haber var lika mycket geni som monster. Med hemska avsikter använde han nämligen sin briljans och blev 1900-talets största ofri…
 
I dagens avsnitt pratar vi om vikten av anabolism, uppbyggnad. Här ger vi vår syn på värdet av att optimera de uppbyggande processerna i våra kroppar. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa din tarmflora på https://gutfeelinglabs.se - 20% rabatt Blodtest på www.svenskprovtagning.se - 10% rabatt på varje köp Beställ ett Imupro int…
 
Madelene har den autoimmuna tarmsjukdomen ulcerös kolit. En dag bestämde hon sig och bytte ut skräpmaten mot bra mat, samt började med periodisk fasta. På kort tid försvann symptomen och dessutom kunde hon skippa medicinerna. Helt enkelt: i detta avsnitt kan du lyssna på en lycklig berättelse från en idag väldigt lycklig människa. See acast.com/pri…
 
Wolfgang Puck kanske är matvärldens svar på Arnold Schwarzenegger, varför? Jo, född och uppvuxen i Österrike, drog till USA där han jobbade sig upp, byggde sitt imperium och blev en kändis bland kändisarna. Sounds familiar? Hans legendariska lyxkrog Spago i Los Angeles blev något slags Mekka för kändiseliten och Wolfgang blev polare med de flesta a…
 
Dagens avsnitt gästas av ingen mindre än hudforskaren Johanna Gillbro. Hon har erfarenhet av experimentell dermatologi, klinisk forskning, utveckling av hudvård och har även en lång erfarenhet från läkemedelsindustrin. Många av oss hudintresserade fick upp ögonen för Johanna genom boken Hudbibeln. Johanna har nu utvecklat ett hudvårdmärke som löser…
 
Vilka är de? Och hur viktiga är de? Eftersom de är vattenlösliga säger man ofta att de är ofarliga, men detta stämmer kanske inte alltid. Detta är temat för dagens podd. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa din tarmflora på https://gutfeelinglabs.se - 20% rabatt Blodtest på www.svenskprovtagning.se - 10% rabatt på varje köp Bes…
 
Vegankocken, entrepenören och artisten Ida Högberg, som driver Gigafood och även är gästskribent på Food Pharmacy, gästar oss och snackar raw food och reder ut begreppen. Vad är raw food egentligen? Och visst är det krångligt att laga? Eller? Och när det snackas raw food och vegansk mat är det svårt att inte närma sig klimatfrågorna också, i vilka …
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2021 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login