×
Gluten offentlig
[search 0]
×
Den bästa Gluten podcasten vi kunde hitta (uppdaterad Februari 2020)
Den bästa Gluten podcasten vi kunde hitta
Uppdaterad Februari 2020
Gå med miljontals av Player FM-användare idag för att få nyheter och inblickar när du vill, även när du är offline. Podcasta smartare med den gratis podcast-appen som vägrar kompromissa. Låt oss spela!
Gå med i världens bästa podcast-app och hantera dina favoritshower online och spela dem offline på våra Android och IOS-appar. Det är gratis och enkelt!
More
show episodes
 
Loading …
show series
 
Lyssna till Yvonnes historia - efter 15 år på medicin och med kostrekommendationer som snarare gjorde Yvonne sjukare än friskare tog hon saken i sina egna händer. Efter två månader hade Yvonne själv botat sin ”kroniska” sjukdom genom radikal kostomläggning och idag, 2 år senare, mår hon bättre än någonsin och när hon tänker tillbaka inser hon att t…
 
Juldagen till ära bjuder vi på en ruskigt spännande intervju med hälsojournalisten Katarina Wilk som har skrivit boken ”Perimenopower”. Hon delar med sig av sin historia och sina problem kring det som vi brukar referera till som klimakteriet, men som Katarina ger en annan bild av än vi är vana vid. Hennes sätt att hantera problemen har varit genom …
 
En ny rapport från WHO slår fast att åtta av tio av världens barn rör sig för lite och att Sverige är sämst i Norden. Vad kan vi göra för att börja röra oss mer? Lina och Mia delar även med sig av sina tankar kring den workshop som Dietisternas riksförbund har bjudit in till. Fokus är på hur maten på sjukhus kan fungera som pedagogiskt verktyg för …
 
Hur funkar det egentligen att gå i skolan och ha celiaki? Vi delar med oss av både positiva historier och tråkiga incidenter från skolbespisningen och hemkunskapen. Dessutom har vi fått in massvis med historier från lyssnarna som berättar om sina erfarenheter. Vad har man egentligen rätt att kräva i skolan och vad gör man när det går fel? Glutenpod…
 
Kokboksförfattaren och tv-kocken Jessica Frej gästar oss! Jessica har alltid drömt om att bli kock, men när hon var 12 år fick hon diagnosen celiaki. Men vägen till succékock, med en celiakidiagnos i bagaget, har inte varit spikrak. Bland annat mörkade hon sin celiaki i tv-programmet Sveriges Mästerkock. Varför då? Det och massa mer tar vi reda på …
 
Vi pratar om diskriminering och ekonomi. Alla med celiaki vet att det är dyrare att köpa glutenfritt men vad säger lagen om detta? Får ett café ta ut en extra kostnad för glutenfritt bröd till exempel? Och vad gör man om man erbjuds ett sämre alternativ? Vi snackar också om bidrag och ersättning man kan få som celiakist.…
 
Allt om de senaste forskningsrönen! Hur funkar maskinen som kan avgöra hur mycket gluten det är i maten? Kan man verkligen rosta bröd i samma rost som andra? Är det vaccin eller medicin på gång som gör att man kan slippa sin celiaki i framtiden? Linus har varit i Paris på världens största forskningskonferens för celiaki, och berättar om de senaste …
 
Lina Andersson Fasth och Julia Hansson från skolmatsakademin i Göteborg berättar om deras projekt ”Väl godkänt för skolmåltiden”, som tar den pedagogiska måltiden flera steg längre. Sebastian tycker att det låter strålande och hoppas att deras engagemang kan smitta av sig på människor i andra delar av landet när de hör detta avsnitt!…
 
Sebastian träffar Solveig Södahl som är stadsbonde, klimatförespråkare, kombuchabryggare, snickarlärling, fermenteringsentusiast och självhushållande. Hon berättar om sin kärlek till vår planet och hur man kan se det stora i det lilla. Om växterna i vår närhet som fler borde använda i matlagningen. Och mycket, mycket mer.…
 
Food Pharmacy har haft sommarfest och den återges i minsta detalj – vilka grönsaker la vi på grillen, vad serverades till och hur smakar egentligen grillad vattenmelon? Vi pratar KOL också och om varför man kanske ska undvika brasiliansk apelsinjuice. Och hur gick det egentligen när Lina och Mia skulle planka sig in på Norska Ambassaden?…
 
Avokado, romansallad och persikohalvor – möjligheterna är oändliga när det kommer till vad man kan lägga på grillen i sommar. Mia blir snudd på upphetsad när hon tänker på ugnsrostad vitlök och grillade blåmusslor, och Lina försöker snällt neutralisera hennes urspårningar med superspännande info om AGE och ALE.…
 
Vågar man som glutenintolerant dricka julmust, vodka och öl? Livsmedelsverkets celiakiexpert Ylva Sjögren Bolin gästar poddstudion och berättar vilka livsmedel man faktiskt kan äta och vad man bör undvika. Ylva hjälper även till med att reda ut alla begrepp och varningstexter på livsmedelsförpackningarna. Vad betyder till exempel ”spår av gluten” e…
 
Loading …
Google login Twitter login Classic login