Artwork

Innehåll tillhandahållet av Jonas Landin. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Jonas Landin eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

#26 - Nova Scotia - Canada - l’Acadie, Riesling og Sauvignon Blanc

1:05:13
 
Dela
 

Manage episode 435479113 series 2856157
Innehåll tillhandahållet av Jonas Landin. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Jonas Landin eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Vinene i afsnittet er skænket af Korsholm vin. https://korsholm-vin.dk/

Smagekassen til dagens afsnit bestilles ved at sende en mail til jimmi@korsholm-vin.dk med teksten “Nova Scotia”. Der er gratis fragt. Pris 750 kr. Bemærk at der kun er 50 smagekasser til salg, da allokationen til Danmark er meget lille.

.....................

For første gang i danmarkshistorien er det muligt at tilegne sig vine fra området Nova Scotia i Canada. Hvad er det, hvad kan det, hvordan og hvor bliver det lavet?

I Nova Scotia dyrkes der vin under ekstreme vejrforhold. Temperaturen varierer, vejret er drilsk og vækstperioden er kort. Men trods klimaet kan de sagtens modne diverse kendte druesorter. Dog benytter de også hybriddruesorten l'Acadie - hvor kommer den fra og hvad kan den?

Bliv klog på stort og småt om Canadisk vinmageri og hvordan mousserende rosé, riesling og Sauvgnon Blanc med lidt alder udtrykker sig i Nova Scotia.

Til slut i afsnittet fortæller René desuden en meget mystisk anekdote om mousserende vin.

Vi smager på

1) Brut Nature, Rosé, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/new-2018-brut-nature-rose

2) Riesling, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/2018-rieslin

3) Sauvignon Blanc, Handcraftet, Small lot, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2017

Vinen findes ikke online

  continue reading

279 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 435479113 series 2856157
Innehåll tillhandahållet av Jonas Landin. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Jonas Landin eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Vinene i afsnittet er skænket af Korsholm vin. https://korsholm-vin.dk/

Smagekassen til dagens afsnit bestilles ved at sende en mail til jimmi@korsholm-vin.dk med teksten “Nova Scotia”. Der er gratis fragt. Pris 750 kr. Bemærk at der kun er 50 smagekasser til salg, da allokationen til Danmark er meget lille.

.....................

For første gang i danmarkshistorien er det muligt at tilegne sig vine fra området Nova Scotia i Canada. Hvad er det, hvad kan det, hvordan og hvor bliver det lavet?

I Nova Scotia dyrkes der vin under ekstreme vejrforhold. Temperaturen varierer, vejret er drilsk og vækstperioden er kort. Men trods klimaet kan de sagtens modne diverse kendte druesorter. Dog benytter de også hybriddruesorten l'Acadie - hvor kommer den fra og hvad kan den?

Bliv klog på stort og småt om Canadisk vinmageri og hvordan mousserende rosé, riesling og Sauvgnon Blanc med lidt alder udtrykker sig i Nova Scotia.

Til slut i afsnittet fortæller René desuden en meget mystisk anekdote om mousserende vin.

Vi smager på

1) Brut Nature, Rosé, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/new-2018-brut-nature-rose

2) Riesling, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/2018-rieslin

3) Sauvignon Blanc, Handcraftet, Small lot, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2017

Vinen findes ikke online

  continue reading

279 episoder

सभी एपिसोड

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide