Artwork

Innehåll tillhandahållet av Winkontent Ltd. 759286. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Winkontent Ltd. 759286 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Exploring culinary heritage

29:58
 
Dela
 

Manage episode 434613513 series 1533404
Innehåll tillhandahållet av Winkontent Ltd. 759286. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Winkontent Ltd. 759286 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

This week we look at how cooking can reconnect you with your culinary and family heritage. Author and cook Karla Zazueta tells us about the distinctiveness of northern Mexican cuisine and her memories of her childhood in Baja California. Plus, Monocle’s David Plaisant meets Marie Mitchell to gather ingredients for recipes from her highly personal cookbook, ‘Kin’.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

212 episoder

Artwork

Exploring culinary heritage

The Menu

73 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 434613513 series 1533404
Innehåll tillhandahållet av Winkontent Ltd. 759286. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Winkontent Ltd. 759286 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

This week we look at how cooking can reconnect you with your culinary and family heritage. Author and cook Karla Zazueta tells us about the distinctiveness of northern Mexican cuisine and her memories of her childhood in Baja California. Plus, Monocle’s David Plaisant meets Marie Mitchell to gather ingredients for recipes from her highly personal cookbook, ‘Kin’.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

212 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide