Artwork

Innehåll tillhandahållet av Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Rise Up! #166 - Natalie Salzman

1:04:58
 
Dela
 

Manage episode 321680243 series 2134102
Innehåll tillhandahållet av Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Natalie Salzman grew up in an Austrian mountain village and wound up living and working in Panama. But she never lost her love of Austrian bread and over time began baking for her family and work colleagues. These days, she's baking full time at her elegant bakery and bistro Krume Backer.

In this episode, Mark and Natalie talk about travel, language, culture and design, and of course bakeries, as Natalie recounts her journey from baking healthy bread for her daughter to building and running one of Panama City's premier bakeries.

Helpful Links

Krume Backer

@krumebacker on Instagram

Support the Podcast Here!

Rise Up! The Baker Podcast website

The Bakers4Bakers Community

Mark's Blog, with the Bakernomics series

Mark on Instagram

Credits:

Produced and hosted by Mark Dyck

Theme song and music by Robyn Dyck

Orange Boot Human logo by Fred Reibin

  continue reading

223 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 321680243 series 2134102
Innehåll tillhandahållet av Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Natalie Salzman grew up in an Austrian mountain village and wound up living and working in Panama. But she never lost her love of Austrian bread and over time began baking for her family and work colleagues. These days, she's baking full time at her elegant bakery and bistro Krume Backer.

In this episode, Mark and Natalie talk about travel, language, culture and design, and of course bakeries, as Natalie recounts her journey from baking healthy bread for her daughter to building and running one of Panama City's premier bakeries.

Helpful Links

Krume Backer

@krumebacker on Instagram

Support the Podcast Here!

Rise Up! The Baker Podcast website

The Bakers4Bakers Community

Mark's Blog, with the Bakernomics series

Mark on Instagram

Credits:

Produced and hosted by Mark Dyck

Theme song and music by Robyn Dyck

Orange Boot Human logo by Fred Reibin

  continue reading

223 episoder

כל הפרקים

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide