Artwork

Innehåll tillhandahållet av Adam Roberts. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Adam Roberts eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Amy Thielen's Leftover Baked Potatoes and Onions from the Garden

59:55
 
Dela
 

Manage episode 373514598 series 2538433
Innehåll tillhandahållet av Adam Roberts. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Adam Roberts eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
This week's Lunch Therapy patient is Amy Thielen, the multitalented cookbook author and chef whose latest cookbook, Company, is hot off the presses and features 125 amazing new recipes. In today's session, we talk all about Amy's childhood in Park Rapids, Minnesota, her journey to New York's four-star restaurant kitchens, and her journey back to where she grew up with her sculptor husband to raise their son, Hank. We also cover her family's pork store, how she comes up with such original recipes, watching Great Chefs with her mother, recreating the recipes, her new cookbook cover, and, finally, a tour of her garden. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
  continue reading

143 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 373514598 series 2538433
Innehåll tillhandahållet av Adam Roberts. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Adam Roberts eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
This week's Lunch Therapy patient is Amy Thielen, the multitalented cookbook author and chef whose latest cookbook, Company, is hot off the presses and features 125 amazing new recipes. In today's session, we talk all about Amy's childhood in Park Rapids, Minnesota, her journey to New York's four-star restaurant kitchens, and her journey back to where she grew up with her sculptor husband to raise their son, Hank. We also cover her family's pork store, how she comes up with such original recipes, watching Great Chefs with her mother, recreating the recipes, her new cookbook cover, and, finally, a tour of her garden. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
  continue reading

143 episoder

Tous les épisodes

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide