Artwork

Innehåll tillhandahållet av La Ruche qui dit Oui !. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av La Ruche qui dit Oui ! eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

L'Esprit du ventre , le fromage : l'évolution d'un héritage vivant - épisode 7, reportage

16:43
 
Dela
 

Manage episode 325484627 series 2995430
Innehåll tillhandahållet av La Ruche qui dit Oui !. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av La Ruche qui dit Oui ! eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Le fromage est le symbole culinaire français par excellence, on en compte plus de 1200 sur tout le territoire. Pourquoi ? Parce que c’est un héritage commun, parce qu’il a le goût et l’accent du village, parce qu’il est aussi identitaire que multiple. Le fromage est un patrimoine vivant, qui se découvre et se partage à l’infini, du pique-nique au repas gastronomique.

Dans ce nouvel épisode, nous parlons fromage et patrimoine avec un affineur situé en Seine-et-Marne. Sophie Loiseau est l’une des dernières à affiner les bries de Meaux et de Melun, deux fromages au caractère bien trempé !

  continue reading

23 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 325484627 series 2995430
Innehåll tillhandahållet av La Ruche qui dit Oui !. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av La Ruche qui dit Oui ! eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Le fromage est le symbole culinaire français par excellence, on en compte plus de 1200 sur tout le territoire. Pourquoi ? Parce que c’est un héritage commun, parce qu’il a le goût et l’accent du village, parce qu’il est aussi identitaire que multiple. Le fromage est un patrimoine vivant, qui se découvre et se partage à l’infini, du pique-nique au repas gastronomique.

Dans ce nouvel épisode, nous parlons fromage et patrimoine avec un affineur situé en Seine-et-Marne. Sophie Loiseau est l’une des dernières à affiner les bries de Meaux et de Melun, deux fromages au caractère bien trempé !

  continue reading

23 episoder

Semua episod

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide