François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
…
continue reading
Innehåll tillhandahållet av La Ruche qui dit Oui !. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av La Ruche qui dit Oui ! eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
C'est meilleur, épisode 9 : le cornichon
MP3•Episod hem
Manage episode 308390927 series 2995430
Innehåll tillhandahållet av La Ruche qui dit Oui !. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av La Ruche qui dit Oui ! eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Peut-on encore trouver des cornichons cultivés en France ? Quelle est la différence entre la sauce ravigote et la sauce gribiche, dont le cornichon est l’élément central ? Et pourquoi on les confond toujours ? Pour le savoir, direction l’Eure-et-Loire, au sud de Chartres où Florence et Valère Pinson ont créé leur propre marque 100% locale : les 3 p’tits cornichons. Puis nous irons dans la banlieue de Lyon, cuisiner la sauce gribiche et la sauce ravigote avec Nicolas Vernet, chef du restaurant la Table de Guy. Bonne écoute (et dégustation !)
…
continue reading
23 episoder
MP3•Episod hem
Manage episode 308390927 series 2995430
Innehåll tillhandahållet av La Ruche qui dit Oui !. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av La Ruche qui dit Oui ! eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Peut-on encore trouver des cornichons cultivés en France ? Quelle est la différence entre la sauce ravigote et la sauce gribiche, dont le cornichon est l’élément central ? Et pourquoi on les confond toujours ? Pour le savoir, direction l’Eure-et-Loire, au sud de Chartres où Florence et Valère Pinson ont créé leur propre marque 100% locale : les 3 p’tits cornichons. Puis nous irons dans la banlieue de Lyon, cuisiner la sauce gribiche et la sauce ravigote avec Nicolas Vernet, chef du restaurant la Table de Guy. Bonne écoute (et dégustation !)
…
continue reading
23 episoder
Tutti gli episodi
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.