Artwork

Innehåll tillhandahållet av Business of Bouffe and Philibert Chambre. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Business of Bouffe and Philibert Chambre eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Alain Passard - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie

30:31
 
Dela
 

Manage episode 413122463 series 2617097
Innehåll tillhandahållet av Business of Bouffe and Philibert Chambre. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Business of Bouffe and Philibert Chambre eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et critique gastronomique au Figaro.


Dans ce 4ème et dernier chapitre, Alain Passard nous livre sa vision de la gastronomie d'aujourd'hui et de demain.



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  continue reading

448 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 413122463 series 2617097
Innehåll tillhandahållet av Business of Bouffe and Philibert Chambre. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Business of Bouffe and Philibert Chambre eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et critique gastronomique au Figaro.


Dans ce 4ème et dernier chapitre, Alain Passard nous livre sa vision de la gastronomie d'aujourd'hui et de demain.



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  continue reading

448 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide