Henrik Aflodal offentlig
[search 0]

Download the App!

show episodes
 
Loading …
show series
 
G&T i världsklass blir det med Gibson’s nya premium-gin Exception. Och gissa med vilken tonic? Fever-Tree såklart. Ett svenskt tonic-märke är med i toppen också. Podden pratar annars whisky och nötter. Ja, inte jordnötter utan riktiga nötter som cashew och mandlar. Men vilken sorts whisk(e)y funkar bäst till de fet-söt-salta nyttigheterna? Massor a…
 
Fira Ostronets Dag med oss! Podden har besökt Östermalmshallen i Stockholm där stjärnkrögaren Nils Molinder berättar allt som är värt att veta om ostron. Och hur bra de smakar med en rökig maltwhisky. VI live-testar svenskarna favorit-rökare The Ileach. En annan rökare som smakar något helt annat är Paul John Bold. Det firade indiska destilleriet s…
 
Podcasten SKÅL! undrar lite nyvaket vad Pink Gin är? Bara fyra produkter fanns 2019 med Gordon’s Pink Gin som ice-breaker. Idag är de 14. Vi har testat hela gänget med Fever-tree Elderflower Tonic. Det smakade sött och inte alls som G&T. Bara fyra ginmärken fick panelen att hurra! Kräftkalas i helgen kanske? Självklart har vi sippat kräftspad och s…
 
Podcasten SKÅL! är tillbaka efter ett kort sommaruppehåll. Vi berättar den fantastiska historien om Star of Bombay. Safiren som grävdes upp på Sri Lanka och hamnade hos stumfilmsikonen Douglas Fairbanks som gav den till sin fru Mary Pickford. Fever-Tree och Schweppes funkar bäst till vanliga Bombay Sapphire men med premium-varianten i glaset vinner…
 
Podcasten SKÅL! kikar på de dyraste whiskyflaskorna genom tiderna. Intressant är att vissa dyrgripar faktiskt inte har ökat i värde. Slutsatsen är att ett för högt utgångspris gör att investeringen inte är bombsäker – trots alla rapporter om att auktionsmarknaden hela tiden slår nya rekord. Just nu pågår RUM MONTH i 22 storstadsbarer där kan man sv…
 
SKÅL! börjar på Åland där Carl Lönndahl befinner sig just nu och kokar gin på sitt destilleri. Det blandas drinkar också, framförallt en väldans god G&T med havtornsbär som dekoration. Ginen är kryddig värre rapporterar en glad ginmakare. Den tonic som passar allra bäst till den åländska kryddstinna ginen är Fever-Trees Mediterranean Tonic. Som ock…
 
ALLTSEDAN VI PUBLICERADE vårt uppmärksammade test av bästsäljande lagrad rom har folk efterfrågat ett större test av fin-rom. Här är det äntligen (att få ihop ’samples’ var inte lätt). Ämnet är den kanske mest prestigefulla mörka romen är RHUM AGRICOLE. Chefredaktör Aflodal vittnar om det hårda jobbet att få tag i samples och slutligen upplevelsen …
 
SOMMARENS STORA Gin & Tonic-test släpps lagom till helgen. Chefredaktör Aflodal har låtit en riktig proffspanel testa 22 ginsorter mot två av Schweppes premium-tonics. Tysk, finskt och svensk gin hamnade i toppen. Förhandstips på vad du ska blanda ihop släpps exklusivt här i SKÅL! Vi live-testar också hela svenska folkets cognac Grönstedts. Aromen …
 
MIDSOMMARVECKANS podd handlar såklart om brännvin och sillbord! Lönndahl och Aflodal pratar traditioner och matvanor kring midsommarstången. Det blir sillrecept från Åhus och Ruus (som är Aflodals eget brännvin). Och så presenteras de bästa snapsarna till firandet. The Spirits News har testat fram vad som går bäst till matjes och inlagd sill. Vecka…
 
HAR DU PROVAT en Euro-Rye någon gång? Den nya whiskykategorin som domineras av Norden och Holland är spretig och håller inte amerikansk Straight Rye-klass. Spretig och vildvuxen växer Euro-Rye snabbt med fler utövare och det handlar som alltid om smaktillvänjning, tids nog lär vi alla dricka rågwhisky född på europeisk mark. Men hur smakar dagens v…
 
I 26:e avsnittet av SKÅL! firar vi att The Spirits News är Nordens största nyhetssajt om spritdrycker! Räkneverket står i detta nu på 57 469 besökare den senaste månaden. För inte så länge sedan firade vi 35 000 och nu är milstolpen 60 000 nära. Tack till alla er som är med oss. Vi ska jobba ännu hårdare för att ge er ännu mer kvalitetsjournalistik…
 
DET ÄR ONLINE man ska vara nuförtiden. Alla whiskyfestivaler världen över är inställda men då ger sig destillerierna ut på nätet. Islay-festivalen Fèis Ìle är i full fart. Förra veckan körde Glen Scotia sin egen festival när nu Campbeltown-festivalen gick i stå. Seminarier och rundturer går att titta på i efterhand. I dessa coronatider är vi till s…
 
VI PRATAR ROM i SKÅL! Testet av de 15 bästsäljarna gav oväntat resultat. Aflodal & Lönndahl går igenom topplistan och landar i det gamla mantrat – branschen behöver bli mer transparent! Sedan blev det dött lopp mellan osockrad och sockrad rom kan man säga. Mest konstigt är att det skiljer 360 kr mellan dyraste och billigaste sorten – hur förklarar …
 
NU PÅ TORSDAG sänder vi live! Whiskypoddens Glenfiddich-sändning blev uppskjuten en vecka eftersom smakproverna inte hann fram i tid (snigelpost i corona-tider). 23 april får ni alla bänka er framför datorn (eller mobilen) med zoom installerat och följa våra upptåg i glasen och se Robinson-kocken Micke Björklund laga ”whiskymat” i sitt eget kök på …
 
PÅTVINGAD KARANTÄN öppnar för roligheter. Bjud in dina närmaste vänner på en hemmaprovning av whisky! Vi har ”provkört” Loch Lomonds multipack med Original, 12 år, 15 år och 18 år. Sessionen urartade likt ett sällskapsspel till en lustfyllt session med många skratt och smakinsikter. Prova på därhemma! I veckans avsnitt ger sig Henrik Aflodal på 100…
 
ARDBEG-HAUSSE KANSKE man inte ska kalla det men Islay-destilleriet kom faktiskt med sin första öl i veckan samtidigt som det läckte ut att sjätte standardutgåvan är på gång. Podden gräver med vällust i rökmyllan. Men i glasen finns det svenskt. ”Gammal” Box från independent bottler Selected Malts får Carl Lönndahl att gå igång. Lagrad sötad rom hin…
 
Visste du att lagrad rom sockras? EU har tagit tag i ”missbruket” att sockra fatlagrad rom innan buteljering. Särskilt vi svenskar gillar sockrad rom. Överskrids gränsen på 20 gram/liter ska drycken kallas ”lagrad sockerrörssprit”. De svenska importörerna ogillar att Systembolaget låtsas som inget har hänt och låter alla flaskor stå kvar på samma h…
 
Våras det för lokala drycker? Det är turbulenta tider för globala spritmärken. Trump har infört tullar på skotsk och irländsk maltwhisky, EU har tullar på amerikansk whiskey. Samtidigt pågår brexit och corona-viruset härjar. Podden diskuterar effekterna, kanske gynnas lokala märken framöver. I skyarna reser High Coast whisky och Hernö gin med SAS. …
 
När tog Systembolaget in första maltwhiskyn? Vi fick en läsarfråga och Henrik Aflodal började forska i saken. Premiärår och destilleri avslöjas i podden. Och så har Carl Lönndahl kollat vilka gin som svenskarna helst dricker. Topp-100 ligger ute här. Är din favorit med? Schweppes har fått konkurrens i G&T:n av uppstickaren Fever-Tree. Men hur stora…
 
Måndagspodden heter SKÅL! Premiär för ny sändningstid, och proffsigare ljud. Denna ljuvliga måndagsmorgon presenteras The Spirits News första egna whiskyutgåva. En Loch Lomond från 2008 på Amontillado-fat. Henrik Aflodal och Carl Lönndahl sippar och berömmer. Det blir också såklart snack om svindyr whisky. I fredags släppte The Whisky Exchange i Lo…
 
I år är det 100 år sedan Prohibition röstades igenom i USA. Podden avhandlar hur förbudstiden kom att förändra västvärldens dryckesmönster. Världsledande Irish whiskey störtades i fördärvet när maffian missbrukade Irish goda rykte samtidigt som irländarna vägrade befatta sig med smugglarna, något som Scotch-fabrikörerna gjorde entusiastiskt. Skotsk…
 
Dåtiden förklarar nutiden. Varför är Scotch så dominerande? Det var förbudstiden i USA som ritade om världskartan för whisky. Irish pot still-whiskey försvann och blended Scotch tog dess plats. Nu får vi veta varför, Irish Distillers arkivarie har svaret. Scotch fick förstås en smakstart i England i slutet av 1800-talet tack vare vinlusen som slog …
 
Vad dricker vi för sprit egentligen? Veckan ska handla om konsumtionsmönster. Globalt ska 34 miljarder flaskor produceras till 2023. Och det är premiumvarianter som växer mest. Agave-sprit som tequila ökar tillsammans med gin och rom. På whiskysidan är det lokal whisky som driver på, Scotch står och stampar. Tendenserna bekräftas av Amerika-statist…
 
På lördag är det Burn’s Night och då kalasar hela Skottland på haggis. Vi berättar om den vilda varianten och ilskan över fridstörande hundar inför stundande parningstid. Japanerna drar in ännu en maltwhiskyserie när Nikkas Taketsuru försvinner från hyllorna. Hemmapubliken har nu i stort sett tömt förråden av lagrad maltwhisky. Samma sak händer i S…
 
Dryckesåret 2020 drar igång med en stunds eftertanke. Januari blir för allt fler den vita månaden på året. Alltså att man helt ska avstå från alkohol. Men suget efter alkohol finns såklart kvar, hur hanterar man det? Skotske bryggaren BrewDog har öppnat en alkoholfri bar med 15 tappar urgod 0,5%-ig öl. Dessutom finns numera en rad spritsorter med n…
 
Nyårsafton 2019. Framåt kvällen ska det bubblas och firas men så här förmiddagen på årets sista dag vankas de finaste av destillat. Aflodal spiller upp tre utvalda pärlor, och Lönndahl smackar gillande på länk. Svenskt ska det vara från det vintergnistrande Norrland. High Coast Quercus IV Mongolica som osar av märklig gummirök är en av årets mest u…
 
Julaftons morgon. Vad passar bättre än att fira in julen med lite brännvin. Carl Lönndahl sippar förnöjt på herr Aflodals egen brännvinsduo. Älggräsbrännvinet Spirae passar som digestif men Libbsticka Rågbrännvin med sin kryddighet ska man ha till sillen. Båda sorterna ska med i julfirandet senare på dagen säger programledarna samstämt. Men vid bra…
 
Podden byter format, en sorts cosy-com blir det. Carl Lönndahl och Henrik Aflodal pratar fritt kring veckans ämnen. Inget manus utan samtalet flyter på utan att någon vet vad som ska hända. tände folk till på sociala medier. Programmet börjar med ”paketet på posten som kom i en drypande plastpåse”, vad var det i som hade gått sönder? Några av värld…
 
I veckans avsnitt av The Spirits News Podcast har vi bourbon-tema. Vi har testat 99 amerikanska whiskeys. Samtidigt har whiskyjournalisten Jim Murray släppt sin Whisky Bible där tre bourbons utses till världens bästa whiskies. Har vi valt samma favoriter? Försäljningen av lagrad rom har exploderat i UK och passerat ginet (fredag), kommer Sverige at…
 
I första avsnittet av The Spirits News Podcast levereras breaking news inom whiskysegmentet — en av de mer kända singelmalterna väljer att lämna Sverige på grund av marknadsförhållandena (publiceras på fredag). Bland övriga inslag i programmet finns bland annat Henrik Aflodals utlåtande om Aultmore 17 år. Vår feature om Allt dyrare Scotch, vad är f…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2020 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login