SKÅL! Podcast #31: Vi besöker Ålands gin-destilleri

36:21
 
Dela
 

Manage episode 267385321 series 2625639
Av Carl Lönndahl & Henrik Aflodal, Carl Lönndahl, and Henrik Aflodal upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

SKÅL! börjar på Åland där Carl Lönndahl befinner sig just nu och kokar gin på sitt destilleri. Det blandas drinkar också, framförallt en väldans god G&T med havtornsbär som dekoration. Ginen är kryddig värre rapporterar en glad ginmakare.

Den tonic som passar allra bäst till den åländska kryddstinna ginen är Fever-Trees Mediterranean Tonic. Som också fick betyget världsklass ihop med Hendrick’s gin. Kolla in testet där vi stresstestar nio olika tonic-sorter mot den skotska kändis-ginen.

Hur bra är riktigt gammal whisky? Henrik Aflodal funderar över de speciella smaker som uppstår efter många år i fat och förklarar varför allt färre människor kommer att få möjlighet att njuta av ”gammelestrarna” i framtiden. En 40-årig Port Ellen har spillts upp.

Mackmyra serverar ju betydligt yngre whiskyupplevelser. Numera ihop med musikerna i Mando Diao som släpper ett enskilt fat på 296 flaskor. En försmak säger bandet, mer Mackmyra i större upplagor är att vänta.

37 episoder