#4 Så Får Vi Världen Att Äta Smartare Matlaboratoriet podcast

Artwork

Mat Konst Vetenskap Fitness Alternativ Hälsa Per Styregård

Innehåll tillhandahållet av Per Styregård. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Per Styregård eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Matlaboratoriet « »
#4 Så får vi världen att äta smartare

6+ y ago 22:37

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Per Styregård. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Per Styregård eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Om maten ska räcka till alla, utan att skada miljön, måste vi äta annorlunda. Men hur lär vi oss det? Går det att ändra folks matpreferenser? Möt Elisabeth von Essen, forskare i miljöpsykologi på SLU, danska entreprenören Zoe Christiansen som gör mat av tång, och matentreprenörerna Maxos och Aadel Kersh som hjälpt till att göra hummus populärt i Sverige. Programledare är Per Styregård.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

11 episoder

#Mat #Konst #Vetenskap #Fitness #Alternativ Hälsa #Per Styregård

Artwork

#4 Så får vi världen att äta smartare

Matlaboratoriet

17 subscribers

published 6+ y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Per Styregård. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Per Styregård eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Om maten ska räcka till alla, utan att skada miljön, måste vi äta annorlunda. Men hur lär vi oss det? Går det att ändra folks matpreferenser? Möt Elisabeth von Essen, forskare i miljöpsykologi på SLU, danska entreprenören Zoe Christiansen som gör mat av tång, och matentreprenörerna Maxos och Aadel Kersh som hjälpt till att göra hummus populärt i Sverige. Programledare är Per Styregård.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

11 episoder

#Mat #Konst #Vetenskap #Fitness #Alternativ Hälsa #Per Styregård

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen