Artwork

Innehåll tillhandahållet av The Sustainable Food Trust and Patrick Holden. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Sustainable Food Trust and Patrick Holden eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

In conversation with Alice Waters

28:34
 
Dela
 

Manage episode 285974508 series 2736783
Innehåll tillhandahållet av The Sustainable Food Trust and Patrick Holden. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Sustainable Food Trust and Patrick Holden eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In this week’s podcast, Patrick speaks to Alice Waters – founder of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California, International Vice President of the Slow Food Movement, and widely celebrated for her work with the Edible Schoolyard Project.

Alice's revolutionary understanding of food as a political act and a tool to influence positive change underpinned the various subsequent stages of her remarkable career and she believes now is the time for a ‘delicious revolution’.

  continue reading

60 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 285974508 series 2736783
Innehåll tillhandahållet av The Sustainable Food Trust and Patrick Holden. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Sustainable Food Trust and Patrick Holden eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In this week’s podcast, Patrick speaks to Alice Waters – founder of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California, International Vice President of the Slow Food Movement, and widely celebrated for her work with the Edible Schoolyard Project.

Alice's revolutionary understanding of food as a political act and a tool to influence positive change underpinned the various subsequent stages of her remarkable career and she believes now is the time for a ‘delicious revolution’.

  continue reading

60 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide