Artwork

Innehåll tillhandahållet av Winkontent Ltd. 759286. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Winkontent Ltd. 759286 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

‘Verdura’, Alouette and Chotto Matte

34:50
 
Dela
 

Manage episode 433346568 series 1405508
Innehåll tillhandahållet av Winkontent Ltd. 759286. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Winkontent Ltd. 759286 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
We speak to chef Theo Randall to learn about his new cookbook, ‘Verdura, which is dedicated to his penchant for Italian cuisine and cooking with vegetables and Monocle’s Copenhagen correspondent, Michael Booth, meets Nick Curtin and Camilla Hansen of recently reopened fine dining spot, Alouette. Plus: hospitality patron Kurt Zdesar talks to us about the secrets behind his restaurant, Chotto Matte, and the success of any ambitious food venture.
  continue reading

108 episoder

Artwork

‘Verdura’, Alouette and Chotto Matte

The Menu

12 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 433346568 series 1405508
Innehåll tillhandahållet av Winkontent Ltd. 759286. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Winkontent Ltd. 759286 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
We speak to chef Theo Randall to learn about his new cookbook, ‘Verdura, which is dedicated to his penchant for Italian cuisine and cooking with vegetables and Monocle’s Copenhagen correspondent, Michael Booth, meets Nick Curtin and Camilla Hansen of recently reopened fine dining spot, Alouette. Plus: hospitality patron Kurt Zdesar talks to us about the secrets behind his restaurant, Chotto Matte, and the success of any ambitious food venture.
  continue reading

108 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide