Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Innehåll tillhandahållet av Science Changing Life and Scripps Research. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Science Changing Life and Scripps Research eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
Everything we know about H5N1 bird flu
Manage episode 431698297 series 1908208
Innehåll tillhandahållet av Science Changing Life and Scripps Research. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Science Changing Life and Scripps Research eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Four years after the onset of the COVID-19 pandemic, another virus threatens to reach pandemic potential: the H5N1 bird flu. We sit down with Arnab Chatterjee, vice president of medicinal chemistry at Calibr-Skaggs, who explains the need to invest in the best science to make sure we’re more prepared than we were for the SARS-CoV-2 outbreak. Chatterjee breaks down how likely it is for H5N1 to become transmitted between humans, and the steps we can take now to better protect ourselves in the future. LinkedIn: linkedin.com/in/arnab-chatterjee-b024661/ Scripps Research Magazine: magazine.scripps.edu/
…
continue reading
52 episoder
Manage episode 431698297 series 1908208
Innehåll tillhandahållet av Science Changing Life and Scripps Research. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Science Changing Life and Scripps Research eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Four years after the onset of the COVID-19 pandemic, another virus threatens to reach pandemic potential: the H5N1 bird flu. We sit down with Arnab Chatterjee, vice president of medicinal chemistry at Calibr-Skaggs, who explains the need to invest in the best science to make sure we’re more prepared than we were for the SARS-CoV-2 outbreak. Chatterjee breaks down how likely it is for H5N1 to become transmitted between humans, and the steps we can take now to better protect ourselves in the future. LinkedIn: linkedin.com/in/arnab-chatterjee-b024661/ Scripps Research Magazine: magazine.scripps.edu/
…
continue reading
52 episoder
Alla avsnitt
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.