Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Innehåll tillhandahållet av Science Changing Life and Scripps Research. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Science Changing Life and Scripps Research eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
Episode 43 – Ahmed Badran: Bioengineering our way out of climate change
Manage episode 357851110 series 1908208
Innehåll tillhandahållet av Science Changing Life and Scripps Research. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Science Changing Life and Scripps Research eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Ahmed Badran is an assistant professor of chemistry at Scripps Research, where his lab harnesses synthetic biology to address some of biggest global problems. Listen in as we discuss reengineering plant enzymes to capture carbon, plastic-eating bacteria and new classes of antibiotics that spare our gut microbiome. Episode transcript: https://www.scripps.edu/_files/images/2023_images/ahmed-badran-transcript.pdf Badran lab website https://badranlab.com/ Twitter @AhmedHBadran Scripps Research Magazine https://magazine.scripps.edu/
…
continue reading
52 episoder
Manage episode 357851110 series 1908208
Innehåll tillhandahållet av Science Changing Life and Scripps Research. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Science Changing Life and Scripps Research eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Ahmed Badran is an assistant professor of chemistry at Scripps Research, where his lab harnesses synthetic biology to address some of biggest global problems. Listen in as we discuss reengineering plant enzymes to capture carbon, plastic-eating bacteria and new classes of antibiotics that spare our gut microbiome. Episode transcript: https://www.scripps.edu/_files/images/2023_images/ahmed-badran-transcript.pdf Badran lab website https://badranlab.com/ Twitter @AhmedHBadran Scripps Research Magazine https://magazine.scripps.edu/
…
continue reading
52 episoder
Alla avsnitt
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.