))
Below the brine is fine, with Tabchilli’s Maher El Tabchy
Manage episode 376708799 series 3406457
Innehåll tillhandahållet av Spinneys. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Spinneys eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
We’re back with a new season! Co-host Tiffany Eslick visits Tabchilli for a fermentation workshop with founder Maher El Tabchy. Maher shares how he got started with fermentation as a child, a number of geeky details and tips about getting your fermentation right, and why you should name your kimchi jars.
63 episoder
Dela
