Artwork

Innehåll tillhandahållet av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

36:53
 
Dela
 

Manage episode 410724554 series 2655623
Innehåll tillhandahållet av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.
  continue reading

152 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 410724554 series 2655623
Innehåll tillhandahållet av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.
  continue reading

152 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide