))
Framtidsodlarna 28: Alex Melin
Manage episode 351447559 series 2783693
Innehåll tillhandahållet av SLC/Montem. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av SLC/Montem eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
– Många äggproducenter har redan tvingats sluta och fler kommer det att bli.
Många äggproducenter står nu inför svåra vägval. De stora butikskedjorna fasar ut försäljningen av ägg från burhöns till förmån för ägg från frigående höns.
Alex Melin i Västerhankmo, Korsholm, fick ta över en gård med frigående höns. Trots att övergången till frigående höns är fixad är det en ständig kamp för att få produktionen ekonomiskt hållbar.
I dag får Melin cirka 10 cent per producerat ägg. För honom är försäljningen via den egna gårdsbutiken den stora ljusglimten.
I det här avsnittet ställer vi oss frågan: Kan de finländska konsumenterna även i framtiden räkna med att det finns inhemska ägg i butikshyllorna?
50 episoder
Dela
