Bästa Svenska Celiakiförbundets podcaster (2020)

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Lyssnarnas frågor – live!56:05

3M ago56:05

56:05

BONUSAVSNITT. Vi svarar på lyssnarnas frågor live från Mat För Livet-mässan! Hur är det egentligen med ärftlighet av celiaki? Vilka bakelser kan jag äta? Kan man använda piller för att minska besvären? Kan jag äta kebab? Och vad ska man göra om man känner att livet suger sedan man fått sin diagnos?

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Dietistens bästa tips54:46

4M ago54:46

54:46

Dietisten och forskaren Elin Malmberg Hård af Segerstad är specialist på celiaki. Vi pratar med henne om kostråd för celiakister, om vanliga problem, missförstånd och vad hennes patienter brukar göra för fel. Samt allt om hennes upptäckter inom glutenforskningen.

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Knäckebrödssmulor i skolmatsalen36:57

4M ago36:57

36:57

Hur funkar det egentligen att gå i skolan och ha celiaki? Vi delar med oss av både positiva historier och tråkiga incidenter från skolbespisningen och hemkunskapen. Dessutom har vi fått in massvis med historier från lyssnarna som berättar om sina erfarenheter. Vad har man egentligen rätt att kräva i skolan och vad gör man när det går fel? Glutenpod…

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Varför är glutenfritt plötsligt trendigt?41:03

5M ago41:03

41:03

Miljontals människor i hela världen har hoppat på trenden med glutenfritt, inte för att de har celiaki utan för att de upplever att de mår bättre och att det känns mer hälsosamt. Men vilka konsekvenser får detta för oss som verkligen har celiaki? Vi reder ut för – och nackdelarna med glutentrenden!

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Därför mörkade Jessica Frej sin celiaki i tv44:59

5M ago44:59

44:59

Kokboksförfattaren och tv-kocken Jessica Frej gästar oss! Jessica har alltid drömt om att bli kock, men när hon var 12 år fick hon diagnosen celiaki. Men vägen till succékock, med en celiakidiagnos i bagaget, har inte varit spikrak. Bland annat mörkade hon sin celiaki i tv-programmet Sveriges Mästerkock. Varför då? Det och massa mer tar vi reda på …

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Hur mycket kostar det att ha celiaki?42:34

5M ago42:34

42:34

Vi pratar om diskriminering och ekonomi. Alla med celiaki vet att det är dyrare att köpa glutenfritt men vad säger lagen om detta? Får ett café ta ut en extra kostnad för glutenfritt bröd till exempel? Och vad gör man om man erbjuds ett sämre alternativ? Vi snackar också om bidrag och ersättning man kan få som celiakist.…

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Kan man medicinera bort sin celiaki?38:40

5M ago38:40

38:40

Allt om de senaste forskningsrönen! Hur funkar maskinen som kan avgöra hur mycket gluten det är i maten? Kan man verkligen rosta bröd i samma rost som andra? Är det vaccin eller medicin på gång som gör att man kan slippa sin celiaki i framtiden? Linus har varit i Paris på världens största forskningskonferens för celiaki, och berättar om de senaste …

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
”Gluten free? No honey, we don’t have that!”45:37

8M ago45:37

45:37

Semesteravsnittet! Celiaki utomlands, hur funkar det? Vi snackar om matstrul på flygplan, hyllar Italien som celiaki-land, avslöjar våra smartaste resetips och berättar om världens godaste glutenfria calamares.

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
”Det var nästan som döden när jag fick min diagnos”30:54

9M ago30:54

30:54

Anneli Andersson, bakbloggaren bakom Glutenfria Godsaker, gästar oss och berättar om hur världen rasade när hon fick sin celiakidiagnos. Hon snackar även om sina bästa recept och om de farliga trendätarna. Dessutom varnar vi för att äta rå pizzadeg!

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Hur bakar man bröd med favabönmjöl och psylliumfröskal?35:23

9M ago35:23

35:23

Nördigt avsnitt om mjöl och bakning. Vi får besök av Karin Moberg som startade det glutenfria bageriet Friends of Adam. Vilka är de magiska ingredienserna i glutenfritt bröd? Varför är glutenfritt bröd så dyrt? Och varför vaktades det glutenfria Nobel-brödet av vakter?

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Kan man äta cornflakes och sojasås?40:34

9M ago40:34

40:34

Vågar man som glutenintolerant dricka julmust, vodka och öl? Livsmedelsverkets celiakiexpert Ylva Sjögren Bolin gästar poddstudion och berättar vilka livsmedel man faktiskt kan äta och vad man bör undvika. Ylva hjälper även till med att reda ut alla begrepp och varningstexter på livsmedelsförpackningarna. Vad betyder till exempel ”spår av gluten” e…

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Skriver du i din Tinder-bio att du har celiaki?44:56

9M ago44:56

44:56

Smilla och Linus snackar om hur diagnosen kan kännas som en jättestor del av ens identitet och att man tänker på sin celiaki även i situationer som inte handlar direkt om mat. Vi pratar om behovet av förebilder, om utanförskap, glutenhångel och om dejtingsajten som parar ihop singlar med celiaki.

G

Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Fick jag celiaki för att jag åt för mycket gröt som bebis?39:15

9M ago39:15

39:15

PREMIÄR! I vårt allra första avsnitt pratar Smilla Luuk personligt om hur det var när hon fick sin celiakidiagnos. Om symptom, dumma läkare, utanförskap på skollunchen, ärftlighet och om att bli konstigt behandlad på Disneyland. Vid sin sida finns sidekicken och experten Linus Richert Engqvist som är ombudsman för Svenska Celiakiförbundet. Glutenpo…

Svenska Celiakiförbundets Podcasts

1
Glutenpodden med Smilla Luuk

1
Lyssnarnas frågor – live!56:05

1
Dietistens bästa tips54:46

1
Knäckebrödssmulor i skolmatsalen36:57

1
Varför är glutenfritt plötsligt trendigt?41:03

1
Därför mörkade Jessica Frej sin celiaki i tv44:59

1
Hur mycket kostar det att ha celiaki?42:34

1
Kan man medicinera bort sin celiaki?38:40

1
”Gluten free? No honey, we don’t have that!”45:37

1
”Det var nästan som döden när jag fick min diagnos”30:54

1
Hur bakar man bröd med favabönmjöl och psylliumfröskal?35:23

1
Kan man äta cornflakes och sojasås?40:34

1
Skriver du i din Tinder-bio att du har celiaki?44:56

1
Fick jag celiaki för att jag åt för mycket gröt som bebis?39:15