Glutenfri podcaster

Jonas Ludvigsson är barnläkare och forskare inom celiaki. Han berättar vad de nya stora forskningsframstegen i USA kan innebära för oss med celiaki och om hur en ny medicin kan fungera. Jonas berättar även om nya amerikanska avföringstester som visar att många får i sig för mycket gluten trots glutenfri diet.…

Vad händer i kroppen när vi avskärmar oss från den naturliga kontakten med jorden, via syntetiska sulor och golv? Och hur fungerar det i kroppen när vi lever som vi utvecklats för – med direktkontakt med marken? Forskningen på grounding eller earthing, det vi på svenska kallar jordning, är tydlig. Kontakt med jorden är lika viktigt och naturligt so…

Det här avsnittet är som en hälsning till ditt yngre nydiagnostiserade jag. Smilla ger tips till sitt yngre jag och ett par av våra lyssnare skickar hälsningar tillbaka till sig själva om sådant som de önskar att de hade vetat när de just fått sin celiakidiagnos. Vilka fällor ska du se upp med som nybörjare?…

Lyssnarna berättar om sina olika symtom. Symptom på celiaki kan skilja sig väldigt mycket åt – alltifrån magont, trötthet, tillväxtproblem och hudutslag till att inte märka av något alls, vilket är en av anledningarna till att det i vissa fall kan ta lång tid att få sin diagnos. Linus och Smilla pratar också om att oavsett vilka symtom du har är de…

Dricksvatten, kastruller och kostförtydliganden. Många önskade förtydligande av det Ulf Kilman berättade om kost i avsnitt 290. Idag pratar vi med Ulf om detta, men också om annat. Du får mer inblick i hur hans klienter, idrottare och han själv äter – och vad han tycker är allra viktigast att tänka på med kosten. Vi gör två kortare avsnitt med Ulf …

Så gör vi skolmaten bättre för oss med celiaki! Vi pratar med Ulrika Hagebö som arbetar som restaurangbiträde på en mellan - och högstadieskola norr om Stockholm. Vi pratar bl.a om placering av maten, dels utifrån ett kontamineringsperspektiv men också för att elever med allergier eller sjukdomar inte ska känna sig annorlunda. Vad kan man egentlige…

Humoravsnittet! Vi drar bra och dåliga glutenskämt. Smilla berättar om familjens avancerade glutenprank under 1:a april, och så pratar vi om lättkränkthet och sjukdomsskämtande. Varför är det så många icke-glutisar som drar glutenskämt? Och vad var det som hände när ett helt barnprogram drogs in på grund av dålig glutenhumor?…

What happens in your body when you connect to the earth – just as we have been doing during evolution? And what happens when we nowadays disconnect the body from earth, in insulated houses, and wearing plastic and rubber soled shoes? What does the research say? In this episode you’ll learn about things like inflammation, oxidative stress, fatigue a…

Vad händer i kroppen när vi avskärmar oss från den naturliga kontakten med jorden, via syntetiska sulor och golv? Och hur fungerar det i kroppen när vi lever som vi utvecklats för – med direktkontakt med marken? Clint Ober är internationellt känd från filmer och böcker, och mannen bakom grounding eller earthing, det vi på svenska kallar jordning. F…

I perioder suger det nog lite för alla som har celiaki. Man blir arg, får dålig service, tråkig och dyr mat och blir behandlad sämre än andra. Det här är egentligen inte ett negativt avsnitt, utan ska kanske snarare betraktas som en ventil för glutencommunityt. Här gnäller vi och våra lyssnare tillsammans och samlar våra värsta historier från de st…

Camilla Hamid är en av Sveriges största bakningsprofiler och har framgångsrika bloggen My Kitchen Stories. Men vad folk kanske inte vet är att hon även är lärare i hemkunskap. I det här avsnittet berättar hon om hur det är att jobba med elever som har celiaki, varför hon valde yrket som hemkunskapslärare trots att hennes mamma absolut tyckte att ho…

Glutendilemman och glutenlycka – här är våra smaskigaste historier från sommaren! Smilla berättar om att ställa obekväma krav på specialmat hos nya killens släktingar och om att sitta fast på tåg och båt i flera timmar utan glutenfri mat. Lyssnarna delar med sig av sina allra bästa och sämsta glutenhistorier: Fantastiskt utbud i Spanien, otrolig pi…

Kost och kosttillskott med Ulf Kilman. Ulfs erfarenheter kring vilken kost de flestas kroppar vill ha och vilken kost ingen verkar må bra av att äta. Vi pratar om hur man ska tänka när man kombinerar olika sorters mat i en måltid, om kosttillskott mm. Dessutom tar vi upp några lyssnarfrågor kring det här med nervsystemet och muskeltester som vi pra…

Bli naturligt mejerifri. Både om varför, och hur du gör för att äta en kost utan mjölkprodukter. De allra flestas hälsa blir bättre utan mjölk och andra mejeriprodukter, och helst även utan typiska ersättningsprodukter. Konkreta tips på vad du kan ersätta med, vad du kan äta, vad du bör ha hemma, goda och nyttiga tillbehör till maten, hur du planer…

Flera av Sveriges mest framgångsrika idrottare ser Ulf Kilman som anledningen till sina medaljer. Men alla med hälsobesvär verkar få hjälp av Ulf. Vi ska konkretisera vad och hur han gör, och hur du själv enkelt kan testa om tillskott och mat du äter gör dig gott eller inte. Hur kan vi genom att kommunicera med kroppen via nervsystemet förstå vad s…

Bli naturligt glutenfri. Idag handlar det både om varför och hur du blir glutenfri. Hur du rent praktiskt kan göra för att äta glutenfritt. De allra flestas hälsa blir bättre utan vete, och mångas blir bättre helt utan spannmål. Du får massor med konkreta tips på vad du kan ersätta vad med, vad du kan äta, vad du bör ha hemma, hur du planerar osv. …

Når du inte dina hälsomål trots att du äter paleo, “stenålderskost” eller AIP, autoimmun kost? Idag handlar det om vanliga misstag som i min erfarenhet kan sätta käppar i hjulet. Här får du en halvtimme att lyssna på när du diskar eller tar en promenad! Så här gör du: Lyssna på din dator Antingen kan du lyssna direkt här på bloggen genom att trycka…

Vad har sköldkörtelproblem och cancer i prostata, äggstockar, bröst och livmoder gemensamt? Finns det en lösning på bröstcancerepidemin? Och varför får så många cystor och fibrocystiska bröst? Idag pratar vi om jod, sköldkörteln, och om jodets koppling till vanliga hälsobesvär och sjukdomar, inte minst till cancer. Dessutom pratar vi om varför man …

Is there a solution to the breast cancer epidemic? What’s the common factor between thyroid disease and cancer of the prostate, ovaries, breasts and uterine? And why do so many suffer from cysts and fibrocystic breasts? An interview with Dr David Brownstein about iodine, where we discuss many very interesting aspects of iodine, how to take it, and …

Finns det en lösning på bröstcancerepidemin? Vad har sköldkörtelproblem och cancer i prostata, äggstockar, bröst och livmoder gemensamt? Och varför får så många cystor och fibrocystiska bröst? Den amerikanske läkaren Dr David Brownstein är en av världens ledande experter inom hälsa. Mest känd är han nog för sin expertis kring mineralet jod. Idag pr…

Andningsövningar och andra tips som kan vara bra i covidtider – både förebyggande och för dig som är eller har varit sjuk. Och de här tipsen är för alla som vill ha en bättre andning och cirkulation i lymfsystemet. Vi kommer in på allt från andning och lymfsystem, till enkel zonterapi och EFT-tapping – allt utför du enkelt själv. Många konkreta tip…

Heltäckande avsnitt med så många enkla, snabba och bra tips kring hur du gör hemarbete och kontorsarbete hälsosamt. Vi pratar både om det rent muskulära / anatomiska, dels om det mentala och om stressreduceringstekniker, och dels hälsa mer generellt kopplat till allt från rörelse till dagsljus. Hållning, värk, ställningar, övningar medan du sitter …

Ditt immunsystem! T-celler, autoimmunitet, det nya coronaviruset, immunitet, T-cellssvar och mycket konkreta tips kring hur du håller immunförsvaret på topp och i balans blir det i dagens avsnitt. Hur fungerar det? Vi reder ut immunsystemet mer i detalj. Eftersom du hör mig och intervjupersoner slänga oss med uttryck som mastceller, T-hjälparceller…

Ditt immunsystem! Vi reder ut det mer i detalj. Eftersom du hör mig och intervjupersoner slänga oss med uttryck som mastceller, antikroppar, Treg-celler och annat. Vad är vad? Vad innebär begreppen? Idag tittar vi på det specifika immunsystemet, det som vi utvecklar med livets gång, och tittar närmare på B-celler och antikroppar. I förra avsnittet …

Har du hört mig och läkare och andra intervjupersoner slänga oss med olika termer som rör immunsystemet; men du har kanske inte riktigt fått grepp om vad som är vad, eller vad det faktiskt betyder? T-celler, antikroppar, mastceller, T-hjälparceller och Treg-celler är några exempel. Eller undrar du vad det egentligen handlar om när man i coronatider…

Den första känslan när man får sin diagnos är kanske att celiaki är skit. Men så är det ju faktiskt inte! Vi pratar om det allra bästa med att ha celiaki och lyssnarna bidrar med massvis med positiva historier: Nya kompisar! Bättre flygplansmat! Gå före i kön i skolmatsalen! Samhörigheten i SCUF! Ökad kunskap om mat! Här frossar vi i härliga och br…

Hur fungerar det med populära andningstekniker a la Wim Hof, och vem bör kanske låta bli dem? Hur ska du andas i vardagen och vilka övningar och tips kan hjälpa dig till en bättre andning? Vad händer med din hälsa om din andning inte är optimal? Idag pratar vi andning med Anders Lönedal. Och – pratar man Wim Hof så kommer man givetvis också in på k…

Smilla avslöjar sina cravings och måste-ha-produkter i kylskåpet och delar med sig av sina bästa tips på snabba och lättlagade hemmaluncher. Vi har även fått in massvis med smarta mattips från poddens lyssnare som vi delar med oss av. Mycket matigt avsnitt!

Det glymfatiska systemet är hjärnans reningsverk. Hur och varför påverkar det din hälsa? Hur påverkas det av sömn, stress, andning, hållning mm? Vilka är symtomen på ett ohälsosamt glymfsystem? Vad är kopplingen till Alzhemeirs, Parkinsons och andra degenerativa sjukdomar? Och du får såklart konkreta tips på hur du får ett hälsosamt glymfsystem i d…

Celiaki är inget för fattiglappar. Många lägger ut flera extra hundra- eller till och med tusenlappar, på mat varje månad för att det är dyrare med glutenfri kost. Många säger också att de ofta avstår från att köpa den mat som de egentligen vill ha för att det blir alldeles för dyrt. Dessutom är det svårt att få bidrag och ersättning för sina merko…

Hur äter man för att alla organ och system både ska få det de behöver, och få vila så att de hinner göra vad de ska? Och hur hittar man ett sätt att förhålla sig till mat, hälsa och sättet man äter på så att det håller i längden? Det är saker vi pratar om i dagens avsnitt. Kost som kan optimera lever, tarm, immunsystem, vikt, hormoner och lymfsyste…

Hela 30 konkreta och effektiva tips för din hälsa att ta med dig in i det nya året, baserat på allt vi pratat om under 2020 års poddar. En summering av tips och biohacks, men även en guide för dig som inte hunnit lyssna på allt. Du får en halvtimme att lyssna på i bilen eller på promenaden! Och tack till vår sponsor Nyttoteket som du hittar här: ht…

Konkreta tips inför julhelgen – och för alla andra helgdagar och sociala sammankomster för den delen. Både för fysisk och mental hälsa. Hur hanterar man allt? Hur mår man som bäst? Och kan man njuta utan att gå överstyr med onyttigheterna? Kort och konkret om både fysisk och mental hälsa, om mat – nyttig och onyttigheter, om stresshantering mm Här …

75% av alla som har celiaki känner sig ibland osäkra när de går på restaurang och det är tyvärr vanligt att få ”fel” mat. Så vad ska du göra om du råkar få mat med gluten på en restaurang trots att du beställt glutenfritt? Vi förklarar hur man säger till på ett bra sätt, hur man anmäler och berättar varför det är så otroligt viktigt att klaga. Dess…

Hur mycket ADHD har du? Ett avsnitt som får dig att förstå både dig själv och personer i din omgivning. Om signalsubstanser, evolutionen, beteenden, kost mm. Även du som inte har ADHD lär dig om våra viktiga signalsubstanser; inklusive dopamin, GABA och acetylkolin; och hur de påverkar din kropp. Det blir, som vanligt, konkreta tips. Bl.a. kring ko…

Hur ska jag få mitt barn med celiaki att äta bra? Vi får besök av barndietisten Vasiliki Karagianni, som har stor erfarenhet av barn med celiaki. Hon delar med sig av sina bästa handgripliga tips för att få barn att äta näringsrikt och för att skapa mindre stress och bråk vid matbordet.

Nu blir det andra bullar! Linus bakar glutenfritt för allra första gången i livet. Smilla recenserar hans bullar, kommer med konstruktiva förslag samt ger massvis med tips till dig som vill bli bättre på glutenfri bakning. Även många bra tips och bakningshistorier från lyssnarna!

Både faktaspäckat, personligt och med konkreta förklaringar. Vi pratar om Idas resa från upptäckt, diagnos, till behandling och nuläge. Om kost och förklaringar till hur olika sorters kost kan vara mer eller mindre effektiva mot cancer. Om hur fasta kan kombineras med konventionell behandling för ökad effekt och minskade biverkningar. Om vilka till…

Populära Anna Hallén ger dig tips för ett friskt lymfsystem! Förutom att ge många konkreta tips, så pratar vi om vad lymfsystemet faktiskt är, vad det gör och hur det fungerar. Vilka symtom kan vara tecken på problem med det lymfatiska systemet? Behöver man vara svullen och ha ödem för att ha problem med lymfan? Vad är det som orsakar problem med l…

Populära Anna Hallén ger handfasta tips kring hur du kan optimera mättnadshormonet leptin med hjälp av rätt upplägg av kosten. Låter leptin och hormoner som grekiska? Ingen fara, jag ger ett kort intro och reder ut det där 🙂 Vi kommer bl.a. in på relationen mellan insulin och leptin, och mellan leptin och sköldkörtelhormoner. Och hur du kan använda…

Enkla växter som du kan gå ut och plocka utanför ditt hus nu direkt, och använda för allt från matsmältning till sårläkning. Eller bara för ett gott te eller i en sallad. Det handlar alltså om örtkunskap, och du får tips på helt vanliga växter och ogräs som du kan använda för bl.a. levern, sårläkning, mot inflammation eller infektion, mot mensvärk,…

Att fasta är hälsosamt har många börjat upptäcka, men varför? Det finns många anledningar, varav en av de viktigaste är en Nobelprisbelönad mekanism som kallas autofagi. I det här avsnittet förklarar jag autofagi och fastans andra häftiga effekter på ett enkelt sätt. Dessutom pratar vi lite om vilken sorts fasta som passar vem, och vem som kanske s…

My Westerdahl som tidigare kallade sig LCHF-ingenjören. Numera gravid 🙂 Vi kommer att prata om svårigheter att bli gravid, och inte minst om man har PCOS. Vad kan och bör man tänka på? Det handlar om graviditet på lågkolhydratkost, utan socker och spannmål. Och så pratar vi om den personliga resa My gjort de senaste åren, hur hon förändrat sin kost…

Katarina Fornander, som är biomedicinare och medicinjournalist, berättar både om forskning och sin egen resa tillbaka från sköldkörtelsjukdomen Graves. Då Graves är starkt sammankopplat med påverkan på stressystemet och utmattning så är det här ett avsnitt även för den som vill ha verktyg mot stress och utmattning. Dessutom massor med spännande inf…

Fantastiskt avsnitt! Här har vi en stark kunnig kvinna, som inte är rädd för att uttrycka sig. Den unika kvinnokroppen och hur den fungerar med trender som hård träning, strikt kost, veganism osv -med Vulverine, Jenny Koos! Och som vanligt konkreta tips – idag mycket fokus på livsstilsfaktorer som kost, träning osv. Lär dig om hur kvinnans stressre…

Idag får du lära dig massor om cellprover, kolposkopi, konisering, cellförändringar, viruset HPV (som i stort sett alla bär på) och hur det kan bidra till cellförändringar. Hur du kan undvika att behöva skära i din viktiga cervix och med naturliga metoder läka ut cellförändringar. Åter igen – många konkreta tips! Men även du som inte har cellföränd…

För alla män som vill förstå kvinnan och kvinnokroppen, och inte minst för alla kvinnor, tjejer, systrar. Ett avsnitt om kvinnokroppen, cykeln, hormonerna, sekret, hur du kan känna och se när du är fertil eller inte osv. Det kommer att bli några stycken avsnitt med de fantastiska kvinnorna Jenny Koos, även kallad Vulverine, och Disa Mineur, även ka…

Viktiga vitaminer för din energi och din sköldkörtel. Vi kommer också in på hur sköldkörtelmedicinering påverkar din kropp, reverse T3, histaminer och annat. 3:e avsnittet i rad där vi diskuterar sköldkörteln och energiproduktionen i din kropp. I första delen pratade vi mer allmänt om sköldkörteln och mitokondrierna. I förra avsnittet djupdök vi i …

Olika mineralers betydelse för sköldkörtelhormoner och för dina mitokondrier – din energiproduktion! Det handlar om din energis koppling till mineralerna i din kropp. Hur fungerar det egentligen?! Vi kommer in på jod, selen, zink, koppar, järn, magnesium, kalcium mm. Missa inte 20% rabatt med koden 4health på Naturshopens högkvalitativa Aussie Trac…

Vad skulle du smaka om du fick fuska med din celiaki och kunde äta mat med gluten? Ett nybakat segt surdegsbröd, en Calzonepizza eller en frasig croissant? Vi ställde just den här frågan till er lyssnare, avslöjar era svar i avsnittet, och snackar om den mest eftertraktade förbjudna maten. Vi drar även lyssnarhistorier från tillfällen då det faktis…