show episodes
 
R
Recept tack!?

1
Recept tack!?

Perfect Day Media

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
Vilken maträtt bör du ha lagat innan veckan är slut? Det vet Nichlas Niemi och Erik "Jerka"Johansson. Veckans rätt avhandlas pedagogiskt och inspirerande i den perfekta podden om mat och om glädjen att laga den perfekta rätten. Dessutom kan du följa podden på insta för tutorials och matglädje varje vecka! https://www.recepttack.se
 
V
Vegopodden

1
Vegopodden

Vegopodden

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen för att må bättre. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk så att både du och planeten mår bättre. Prenumerera nu för att inte missa kommande avsnitt! Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets st ...
 
E
Edward Bloms smörgåsbord

1
Edward Bloms smörgåsbord

Edward Blom, Mats Ryd & Tonic Produktion AB

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom ...
 
V
Vin för Rookies

1
Vin för Rookies

Enjoy Wine & Spirits AB

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
För dig som älskar vin men vill få bättre kunskap om denna dryck och dess olika varianter. Våra experter Thomas Holstein och Johan Eklöf är dina värdar i en rapp podcast där ingen fråga är för dum, ingen fråga för svår. Nytt avsnitt varannan fredag. Skål och välkomna!
 
P
Prata Mat

1
Prata Mat

Prata Mat

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.
 
F
Feeder

1
Feeder

Livsmedelsföretagen

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
I Feeder tar vi upp små och stora frågor om mat och dryck. Med hjälp av experter och kloka gäster rätar vi ut vanliga frågetecken, slår hål på seglivade myter och undersöker matens roll i hemmet och samhället
 
B
Brotten Upp

1
Brotten Upp

Brotten Upp

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Välkommen till en lite mer avslappnad true-crime podd! Häll upp ett glas vin (eller annan valfri dryck), slå dig ner i soffan och häng med dina bästa vänner. Varje vecka bjuder Lovisa och Moa in till en vinkväll där de diskuterar de mord som väckt deras intresse. Nya avsnitt varje måndag! Puss, kram och b(r)otten upp!
 
K
Krog

1
Krog

Johan Åstrand

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Krog riktar sig till dig som arbetar i restaurangbranschen. Vi brinner för allt som berör branschen från råvaror, inredning, mat och dryck, bar, disk men kanske framförallt för all den kompetens som finns samlad i branschen. Den vill vi lyfta fram. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
M
Matresan

1
Matresan

Podplay

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
Med Jenny Alversjö och Erik Videgård. Äntligen en podd i njutningarnas tecken! I Matresan fördjupar sig Jenny och Erik i mat, dryck och de upplevelser vi får i samband med dessa. Matresan tar dig med på restauranger, resor och är fylld med tips och råd till dig som gillar detta.
 
M
Melin och Blix

1
Melin och Blix

Melin och Blix

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Vi ger vår bild av vardagen och lyfter sådant som alla egentligen funderar på. Det skulle kunna kallas en vardaglig pod om vardagliga saker, och det är en fin beskrivning. Vi tror att du kommer känna igen dig i mycket, men även att vi kan ge dig nya infallsvinklar på just din vardag.
 
Loading …
show series
 
Språket handlar om den historiska ordboken SAOB, vars framtid nyligen var hotad. Vår språkexpert förklarar hur en ordbok kan få hjärtat att banka. Och hur är det med förkortningarna i ordlistan SAOL? Veckans språkfrågorNär uppskattas SAOB (Svenska Akademiens Ordbok) vara klar?Ordet inföding blev definierat av SAOB 1933 som i första hand en person a…
 
David Liljemark är serietecknare och allmän lirare. Vi pratar om allt mellan himmel och jord. Det finns ett bonusavsnitt på 34 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon: https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal Instagram: @gardenfors Facebook: Arkiv Samtal - eftersnackgrup…
 
De brukade ligga i drivor i fruktavdelningarna. Nu är de nästan helt borta. När vi gräver i frågan ser vi att utvecklingen går flera decennier tillbaka. Och beror på flera olika orsaker. Att köpa utländska plommon är ett hazardspel. Och oftast blir det förlust. De är hård, sura och omogna. Har man tur kan de bli aningen mer mogna om de får ligga et…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram. Du kan även besöka…
 
Mia och Lina letar orsaker till varför så många i Sverige och Finland utvecklar diabetes typ 1. Det är faktiskt fler som gör det just här än i resten av världen. I en studie hittar de en möjlig koppling till ett förkylningsvirus. Intressant tycker Mia och Lina, och antagligen ni lyssnare också! De berättar också om nya kursen för alla som lider av …
 
Språket bjuder in till nordiskt mästerskap i dialekter. Bland annat undrar vi i vilket nordiskt land man kan hitta de flesta och mest särpräglade dialekterna. Vi tar även upp en riktig skitfråga. Veckans språkfrågorVilken kan sägas vara den nordiska dialektfrågan nummer 1 just nu?Hur kan det komma sig att grannländerna Sverige och Norge har så diam…
 
Elinor Svensson är komiker och denna vecka pratar vi om fetma. Det finns ett bonusavsnitt på 16 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon: https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal Instagram: @gardenfors Facebook: Arkiv Samtal - eftersnackgruppen Standup med Simon Gärdenfor…
 
Lisa Blomqvist är en mästare på att hitta kul och spännande matställen där man minst anar det. Hon drar oss med på en upptäcksfärd. Och berättar om sina knep. Lisa visar upp kartorna i sin telefon. De är fulla med pins i olika färger favoriter, ställen som är helt OK och ställen hon vill besöka.- Mina tips för att hitta ställen är att prata med fol…
 
Det finns många dagar på året då olika sockerfyllda godsaker firas, som till exempel kanelbullens dag. Men det finns faktiskt en dag på året, 12 oktober närmare bestämt, som är som en motpol - nämligen den sockerfria dagen! Ewa Meurk är hälsoingenjör och djupt involverad i just denna dag, för hon vet nämligen en hel del om sockrets alla negativa ef…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram. Du kan även besöka…
 
Dagens Nyheters chef vill att läsare fortsatt ska höra av sig och "reagera på slappa formuleringar eller språkliga fel" i tidningen. Språket undersöker tidningsspråket i en tid efter korrekturläsarna. Veckans språkfrågorVarför är det så många journalister som inte verkar känna till att adjektiv slutar på -e när det beskriver någon av manligt kön oc…
 
Jag pratar med seriekännaren Johan Andreasson om Krazy Kat. Det finns ett bonusavsnitt på 41 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon: https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal Instagram: @gardenfors Facebook: Arkiv Samtal - eftersnackgruppen Standup med Simon Gärdenfors: …
 
Belugabolognesens födelse. Linsodling i Sverige på 1300-talet, och på 1800-talet på Gotland. Oväntade smakkombinationer. Och möjlig självförsörjning i Sverige. Koksboksförfattaren Sara Ask berättar hur belugabolognesen kom till. Den vegetariska köttfärssåsen som på bara några år blivit väldigt populär och också övertygat köttälskarna.- Det var en t…
 
Hur ställer sig egentligen de olika partierna till de stora problem Sverige har med folkhälsan? Och hur ser de på riktlinjer för kosten som serveras i den offentliga sektorn? Food Pharmacys Anna Lindelöw Mannheimer och hennes kollegor på Frisk Mat har ställt partierna mot väggen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram. Du kan även besöka…
 
Har alla politiker gått i "slingerskola"? frågar en av Språkets lyssnare. Inför valet analyserar vi politikernas retoriska knep för att få fram sina budskap och undrar hur politiker kan "ta ansvar". Veckans språkfrågorHar alla politiker gått i "slingerskola"?Varför förväntas politiker ofta "ta ansvar" för misslyckanden genom att avgå i stället för …
 
Clara Kristiansen är komiker och pratar om fåfänga, bland mycket annat. Det finns ett bonusavsnitt på 18 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon. Man kan donera pengar till podden på https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal Instagram: @gardenfors Facebook: Arkiv Samtal -…
 
Nu kan svenskt vin på allvar konkurrera med vin från andra länder. Vi besöker baren som fokuserar på svenska viner. Och en vinodlare i nordvästra Skåne. Och vi provsmakar så klart. - Vår största produkt är vinprovningar med svenska viner, säger Jeannette Bohman.Tillsammans med sin man Johan driver hon vinbaren Swedish Wine Center i Malmö och Skivar…
 
Blåbrun och hjärtland ses som exempel på ord som sticker ut under årets valrörelse. Språket fokuserar på politisk retorik inför det kommande valet och diskuterar t ex vad en "hög politiker" är. Veckans språkfrågor:Vilka ord och uttryck har hittills satt prägel på valrörelsen?Vad har hänt språkpolitiskt i Sverige på senare år?Hur OK är det att skriv…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram.…
 
Adam Svanell är reporter. I detta avsnitt pratar vi om allt mellan himmel och jord. Det finns ett bonusavsnitt för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon. Man kan donera pengar till podden på https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal Instagram: @gardenfors Facebook: Arkiv Samtal - e…
 
Historien bakom en pastarätt med zucchini som finns överallt i Neapelbukten och på Amalfikusten spaghetti alla Nerano. Odlaren Yousef Alzoubi från Syrien som odlar zucchini från Mellanöstern i Göteborg. Zucchini eller squash. Många tycker att den är tråkig och intetsägande. Andra kanske inte direkt älskar den, men köper och använder den.Men zucchin…
 
Mia och Lina diskuterar en studie om den ultraprocessade matens påverkan på hälsan och ger sig också in på ämnet grillning (aningen sent på säsongen kan man tycka, men va sjutton). Hur är det med gifter som kan uppstå när köttet grillas för intensivt, hur farliga är de egentligen? Och vad är kokumi för nåt? Sist men inte minst: är Lina på väg att f…
 
Lång hårig sjuk sköterska. Språket handlar om särskrivning, svenskans kanske största irritationsmoment. Fast hur ofta leder särskrivning till rena missförstånd, och var det verkligen bättre förr? För mer än var femte svensktalande är särskrivning det språkfenomen som irriterar mest, enligt Språktidningens undersökning våren 2022.Veckans språkfrågor…
 
Johannes Brenning är expert på krig. I detta avsnitt pratar vi om allt mellan himmel och jord. Det finns ett bonusavsnitt på 51 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon. Man kan donera pengar till podden på https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal Instagram: @gardenfors F…
 
Det började med en gröttallrik till de allra fattigaste barnen. Idag har det blivit en näringsrik skollunch till alla. Den svenska skolmaten är i det närmaste unik, men inte alltid hyllad. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt över tid.I programmet hör du eleverna Emil Johansson och Ida Nygren…
 
Mia och Lina tar sig en funderare över hur det är möjligt att professor Agnes Wold får ett så stort utrymme i media (inte minst public service), då många av hennes uttalanden om kopplingen mellan mat och hälsa går rakt emot vad bl.a. svenska myndigheter och WHO säger. Länk till artikeln av Gunnar Johansson: https://www.dagensmedicin.se/opinion/deba…
 
Jonas Strandberg är framförallt youtuber, men också komiker. I detta avsnitt pratar vi om allt mellan himmel och jord. Det finns ett bonusavsnitt på 27 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon. Man kan donera pengar till podden på https://www.patreon.com/arkivsamtal Swish: 0760724728 Twitter: @gardenfors #arkivsamtal …
 
På Woodstock-festivalen 1969 tog maten slut och hungriga besökare brände ner matvagnarna. På 90-talet gör langosen succé på tältfestivalerna. Idag är det pop-up restauranger som är det nya svarta. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt över tid. Festivalmaten har gått från att vara enkel och bi…
 
Mats Johansson gav ut seriefanzin på 80-talet. 1996 var han med och startade företaget ACNE, som kanske idag med är är kända för jeansbrallor men har gjort en massa olika grejer. Leksaker, reklam och filmer. Bland annat dom med "Frans et Heiko". Det finns ett bonusavsnitt på 60 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon…
 
En arme marscherar på sin mage, är ett citat som brukar tillskrivas Napoleon. Om fältransoner, den älskade ärtsoppan och koktrossen som nu gör comeback. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad vi valt att äta genom historien.I programmet hör du Peter Stensson och Ioanna Pavlidou som gör lumpen i Umeå, tillsa…
 
Generation Marianne bygger broar mellan generationer i syfte att öka hälsa och välbefinnande hos seniorer, barn och unga. De tar fram gemensamma och meningsfulla aktiviteter som bygger på ömsesidigt lärande. Susanne och Maria berättar om sitt hjärteprojekt som har en mycket viktig plats i hälso-Sverige. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mo…
 
Konstnären och graffitilegendaren Jonas Pike pratar om serietecknaren Jack Kirby som bland annat gjort en massa Marvel-serier och varit med om att skapa Hulken, Fantastiska Fyran och mycket annat. Det finns ett bonusavsnitt på 30 minuter för dig som donerar valfri summa till den här podden på Patreon. I detta bonusavsnitt forsätter vi gå igenom "Hu…
 
Varför ville svenska myndigheter förbjuda varmkorvsgubben med en låda på magen? Och hur kommer det sig att svenska staten hade en egen hamburgerkedja? I den här veckan av Menys sommarserie "Historien om" handlar det om snabbmat. Om myndigheternas motstånd mot korvgubbarna och foodtrucks.I programmet hör du korvförsäljaren Helmer Holm, restauranghis…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login