Artwork

Innehåll tillhandahållet av Food Pharmacy. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Food Pharmacy eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

2. Livsmedelsproduktion

1:07:38
 
Dela
 

Manage episode 231339448 series 2500420
Innehåll tillhandahållet av Food Pharmacy. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Food Pharmacy eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Dagens gäst heter Elin Röös och forskar på hållbar livsmedelsproduktion. I dagens avsnitt pratar vi bl.a. om närodlat, varför vi behöver odla fler olika grödor i Sverige och i världen framöver, och inte minst om varför det är superviktigt att vi blir medvetna konsumenter. Ja, och så funderar vi kring hur mycket stress jorden egentligen kan utsättas för.


Kom i kontakt med Elin: elin.roos@slu.se

Läs mer om Elins forskning: https://www.slu.se/cv/elin-roos/


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

11 episoder

Artwork

2. Livsmedelsproduktion

Hållklarhetspodden

27 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 231339448 series 2500420
Innehåll tillhandahållet av Food Pharmacy. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Food Pharmacy eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Dagens gäst heter Elin Röös och forskar på hållbar livsmedelsproduktion. I dagens avsnitt pratar vi bl.a. om närodlat, varför vi behöver odla fler olika grödor i Sverige och i världen framöver, och inte minst om varför det är superviktigt att vi blir medvetna konsumenter. Ja, och så funderar vi kring hur mycket stress jorden egentligen kan utsättas för.


Kom i kontakt med Elin: elin.roos@slu.se

Läs mer om Elins forskning: https://www.slu.se/cv/elin-roos/


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

11 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide