Farm To Fork For Real With San Miguel Produce’s Garrett Nishimori Voices Of The Valley podcast

Artwork

Food Arts Western Growers Voices Of The Valley

Innehåll tillhandahållet av Western Growers. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Western Growers eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Voices of the Valley « »
Farm to Fork for Real with San Miguel Produce’s Garrett Nishimori

5M ago 18:07

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Western Growers. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Western Growers eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In this episode, Western Growers Director of Communications, Ann Donahue, talks with Garrett Nishimori, Business Manager at San Miguel Produce.

Garrett grew up in a farming family in Oxnard, Calif. He left to attend culinary school, after which he became a chef in a two-star Michelin restaurant in San Francisco. He returned to the family farm 15 years ago. His unique perspective on the “Farm to Fork” movement provides a first-hand account on food waste prevention, the intricacies of the supply chain – and why consumers should all get to know where our food comes from.

Tune in to listen to Garrett talk about his family’s legacy, the July 2024 acquisition of San Miguel Produce by Grimmway Farms and how realistic FX’s “The Bear” is.

… continue reading

158 episoder

#Food #Arts #Western Growers #Voices Of The Valley

Artwork

Farm to Fork for Real with San Miguel Produce’s Garrett Nishimori

Voices of the Valley

published 5M ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Western Growers. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Western Growers eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In this episode, Western Growers Director of Communications, Ann Donahue, talks with Garrett Nishimori, Business Manager at San Miguel Produce.

Garrett grew up in a farming family in Oxnard, Calif. He left to attend culinary school, after which he became a chef in a two-star Michelin restaurant in San Francisco. He returned to the family farm 15 years ago. His unique perspective on the “Farm to Fork” movement provides a first-hand account on food waste prevention, the intricacies of the supply chain – and why consumers should all get to know where our food comes from.

Tune in to listen to Garrett talk about his family’s legacy, the July 2024 acquisition of San Miguel Produce by Grimmway Farms and how realistic FX’s “The Bear” is.

… continue reading

158 episoder

#Food #Arts #Western Growers #Voices Of The Valley

Kaikki jaksot

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen