Artwork

Innehåll tillhandahållet av WNYC, New York Public Radio, WNYC, and New York Public Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av WNYC, New York Public Radio, WNYC, and New York Public Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Underreported: The Plight of the American Dairy Farmer

14:16
 
Dela
 

Manage episode 156985389 series 1206206
Innehåll tillhandahållet av WNYC, New York Public Radio, WNYC, and New York Public Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av WNYC, New York Public Radio, WNYC, and New York Public Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In 1970, there were nearly 650,000 dairy farms in the United States. Today, there are only 54,000 farms—many of them run by large operators who dominate the industry. As milk prices have fallen—fetching half as much in 2009 per gallon as they did in 2008—small dairy farmers have taken a huge hit. Barry Estabrook explains the crisis facing small dairy farmers in the United States and efforts to pass a price-fixing agreement in Congress. Barry Estabrook’s article, "A Tale of Two Dairies," appears in Gastronomica.

  continue reading

50 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 156985389 series 1206206
Innehåll tillhandahållet av WNYC, New York Public Radio, WNYC, and New York Public Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av WNYC, New York Public Radio, WNYC, and New York Public Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In 1970, there were nearly 650,000 dairy farms in the United States. Today, there are only 54,000 farms—many of them run by large operators who dominate the industry. As milk prices have fallen—fetching half as much in 2009 per gallon as they did in 2008—small dairy farmers have taken a huge hit. Barry Estabrook explains the crisis facing small dairy farmers in the United States and efforts to pass a price-fixing agreement in Congress. Barry Estabrook’s article, "A Tale of Two Dairies," appears in Gastronomica.

  continue reading

50 episoder

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide