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TOMÁS SCALA - ASCIENDE VINOS
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El Sommelier y Winemaker de Asciende Vinos, Tomás Scala, nos cuenta de porqué eligió el Valle de Calingasta para sus vinos, de las razones detrás de la elección de las uvas no tradicionales con las que elabora sus vinos, de que le aporta ser Sommelier a la hora de hacer Vinos, de que es lo que le atrajo de Cachi a la hora de representar a numerosas bodegas de esa zona, y qué es lo que atrae de los vinos de Cachi en los mercados más importantes de Argentina, entre muchas otras cosas en esta interesantísima entrevista.
AUSPICIAN ESTE PODCAST:
- CAFAYATE WINES (www.cafayatewines.com.ar)
- THE LINEN FACTORY (@thelinenfavtoryok)
- LA CANTINA by Cafayate Wines (@lacantina.vinos )
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Dela
