Artwork

Innehåll tillhandahållet av Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Thomas Ntinas and The Delicious Legacy eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

China in Seven Banquets Part1 -An Interview with Thomas DuBois

39:20
 
Dela
 

Manage episode 430460003 series 3269345
Innehåll tillhandahållet av Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Thomas Ntinas and The Delicious Legacy eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Hello!


Excited to have as a guest Professor Thomas DuBois introducing us to his new book, an adventure through China's culinary history "China in Seven Banquets, A Flavourful History" , published by Reaktion Books: https://reaktionbooks.co.uk/work/china-in-seven-banquets


You can purchase Professor Thomas DuBois book from many online shops like here: https://www.waterstones.com/book/china-in-seven-banquets/thomas-david-dubois/9781789148619


Enjoy part one, and I'll see you next week for part two!

The Delicious Legacy

Support this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy.

If you love to time-travel through food and history why not join us at https://plus.acast.com/s/the-delicious-legacy.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

136 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 430460003 series 3269345
Innehåll tillhandahållet av Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Thomas Ntinas and The Delicious Legacy eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Hello!


Excited to have as a guest Professor Thomas DuBois introducing us to his new book, an adventure through China's culinary history "China in Seven Banquets, A Flavourful History" , published by Reaktion Books: https://reaktionbooks.co.uk/work/china-in-seven-banquets


You can purchase Professor Thomas DuBois book from many online shops like here: https://www.waterstones.com/book/china-in-seven-banquets/thomas-david-dubois/9781789148619


Enjoy part one, and I'll see you next week for part two!

The Delicious Legacy

Support this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy.

If you love to time-travel through food and history why not join us at https://plus.acast.com/s/the-delicious-legacy.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

136 episoder

همه قسمت ها

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide