Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Innehåll tillhandahållet av Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Compassion in World Farming and Philip Lymbery eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
Philip Lymbery meets Grace Dent at The Abergavenny Food Festival
MP3•Episod hem
Manage episode 296883435 series 1679582
Innehåll tillhandahållet av Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Compassion in World Farming and Philip Lymbery eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Philip joins the great and the good of the food world in Abergavenny this year to celebrate the 20th anniversary of one of the very first food festivals in the UK. Here he talks to The Guardian's restaurant critic, Masterchef pundit and judge on BBC Two’s Great British Menu, Grace Dent, also in Abergavenny for the first time, about being 'almost vegan' in the world of food.
…
continue reading
21 episoder
MP3•Episod hem
Manage episode 296883435 series 1679582
Innehåll tillhandahållet av Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Compassion in World Farming and Philip Lymbery eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Philip joins the great and the good of the food world in Abergavenny this year to celebrate the 20th anniversary of one of the very first food festivals in the UK. Here he talks to The Guardian's restaurant critic, Masterchef pundit and judge on BBC Two’s Great British Menu, Grace Dent, also in Abergavenny for the first time, about being 'almost vegan' in the world of food.
…
continue reading
21 episoder
Все серии
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.