Två sorters sill

Tack för maten!

Innehåll tillhandahållet av Kristoffer Triumf and Siri Barje. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Kristoffer Triumf and Siri Barje eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

2+ y ago 33:29

MP3•Episod hem

Arkiverad serie ("Inaktivt flöde" status)

When? This feed was archived on October 13, 2022 23:01 (1+ y ago). Last successful fetch was on August 31, 2022 14:06 (1+ y ago)

Why? Inaktivt flöde status. Våra servar kunde inte hämta ett giltigt podcast-flöde under en längre period.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Det första av fyra julavsnitt är här! Kristoffer efterlyser riskkapitalister till sin sillkrog och berättar lite om vad han absolut kan klara sig utan på julbordet. Siri meckar ihop två sillar som är helt sjuka i huvudet och ger lutfisken en känga.

Pepparrot och gräslökssill

1 förpackning 5 min sill hela filéer

2 dl creme fraiche

1 stor bit pepparrot

1 schalottenlök

Några droppar citronsaft

1 dl gräslök

Salt

Och såhär gör du:

1.Riv pepparrot fint, finhacka gräslök. Finhacka löken.

2.Blanda med creme fraiche, citron och salt, rör runt.

3.Skär sillen i mindre bitar. Blanda ned i såsen, låt stå i minst 1 h i kylen.

Senaps och mandarinsill

1 mandarin

1/2 dl grov sötstark senap

1/2 dl dijonsenap

2 msk vanlig senap

1-2 mandariner

1 tsk vinäger

3 msk creme fraiche

1 paket 5 min sill hela filéer

Och så här gör du:

1.Blanda all senap med creme fraiche och vinäger.

2.Riv ned skalet från mandarinen och lite av saften, salta och rör runt.

3.Skär sillen i mindre bitar. Blanda ned i såsen, låt stå i minst 1 h i kylen

Följ oss på instagram: @tack.fm

Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com

Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.

44 episoder

#Mat #Konst #Kristoffer Triumf #Siri Barje