Artwork

Innehåll tillhandahållet av OffScript. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av OffScript eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Tommy Banks & Paul Ainsworth - Raise A Glass For The Partners

43:48
 
Dela
 

Manage episode 399797093 series 3491110
Innehåll tillhandahållet av OffScript. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av OffScript eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Chefs Paul Ainsworth and Tommy Banks join Andi and Miquita for a lunch of smoked chilli and blood orange syrup chicken wings, curried onion and coconut seasoned rice, twice fried plantain, Dahl, cucumber relish and a buttered ghee chicken broth. Miquita spices up the afternoon with some delicious, and potent, hot toddies.

The talk is of their different routes into the industry, cooking ( and judging) on TV, raving in Ibiza, building their Michelin starred businesses - and the importance of the award. There's also time to talk about the joys of working with family,, the change they want to see in the hospitality industry, being a "Great British Menu" nerd, oh, and serving a poo on a plate...


An Offscript Production, and YaYa Production.

Produced by Tayo Popoola.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

64 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 399797093 series 3491110
Innehåll tillhandahållet av OffScript. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av OffScript eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Chefs Paul Ainsworth and Tommy Banks join Andi and Miquita for a lunch of smoked chilli and blood orange syrup chicken wings, curried onion and coconut seasoned rice, twice fried plantain, Dahl, cucumber relish and a buttered ghee chicken broth. Miquita spices up the afternoon with some delicious, and potent, hot toddies.

The talk is of their different routes into the industry, cooking ( and judging) on TV, raving in Ibiza, building their Michelin starred businesses - and the importance of the award. There's also time to talk about the joys of working with family,, the change they want to see in the hospitality industry, being a "Great British Menu" nerd, oh, and serving a poo on a plate...


An Offscript Production, and YaYa Production.

Produced by Tayo Popoola.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

64 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide