Artwork

Innehåll tillhandahållet av Morgan & Westfield. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Morgan & Westfield eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

From Employee to Owner – A Food & Beverage Tale of Success

42:11
 
Dela
 

Manage episode 407415023 series 3559977
Innehåll tillhandahållet av Morgan & Westfield. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Morgan & Westfield eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

What goes into the art of creating a wedding cake? Stephanie Chain, business owner and pastry chef of the micro-bakery Sweet Luncheonette, specializes in creating bespoke wedding cakes. She discusses the health and safety concerns that led to her emphasis on creating sugar flowers for cakes, the specifics about what goes into making custom wedding cakes, the different perspectives she has encountered as an owner versus being an employee, and the role of food in important social and cultural events.

Learn More:

Additional Resources:

Listen to Other Episodes:

  continue reading

86 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 407415023 series 3559977
Innehåll tillhandahållet av Morgan & Westfield. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Morgan & Westfield eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

What goes into the art of creating a wedding cake? Stephanie Chain, business owner and pastry chef of the micro-bakery Sweet Luncheonette, specializes in creating bespoke wedding cakes. She discusses the health and safety concerns that led to her emphasis on creating sugar flowers for cakes, the specifics about what goes into making custom wedding cakes, the different perspectives she has encountered as an owner versus being an employee, and the role of food in important social and cultural events.

Learn More:

Additional Resources:

Listen to Other Episodes:

  continue reading

86 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide

Lyssna på det här programmet medan du utforskar
Spela