85: Parklife!

33:46
 
Dela
 

Manage episode 307246697 series 2659755
Av Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

PARKLIFE! Både David och Jeroen dricker whisky för funktionens skull. Vi tar en djupdykning i Davids whiskysamling för att räta ut frågetecknen: Hur håller karln reda på all sin whisky? Vi besöker vackra Strathisla destillery och tar reda på om Foul distillation är detsamma som att ta fem papp för en 8-årig Ardbeg.

Vad var det i glaset?
Både Jeroen och David sköljde ned kraftig mat med denna brutala whisky:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct
Serge på whiskyfun satte 88, Thijs på Words of whisky 69 poäng, det säger väl allt.
Mathias däremot sippade på Agitators nysläpp:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195053/agitator-single-malt-whisky
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-5408901/

Det finns visst ett destilleri på Öland!
Wannborga:
http://wannborga.se/
En liten presentation av destilleriet här:
https://www.alltomwhisky.se/2012/08/wannborga-branneri-kvalitet-i-liten-skala/
Den där hemska rökaren:
https://tjederswhisky.se/wannborga-whisky-5-yo/
En snäll men lite menlös orökig sak:
https://tjederswhisky.se/en-blindprovad-wannborga/

ETW på Insta som värsta boomers!
https://www.instagram.com/entreawhisky/

Ardbeg single cask för fem papp…
Den där med Manzanilla som Olle tog upp tror vi kanske var för Cinderella…? På Bolaget släpps om tio dagar annars en single cask lagd på fat 2009 som kostar ännu mer: 5590 kronor. Man baxnar.
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ardbeg-4108101/
Om ni missat när David tidigare pratat om the greater fool theory:
https://en.wikipedia.org/wiki/Greater_fool_theory

Mortlachs 2,81-destillering
Här är texten vi diskuterar:
https://yeastusofnazareth.wordpress.com/2017/11/15/mortlach-whisky-2-81-distilled-calculation-i-was-surprised-when-i-couldnt-find-a-calculation-online-so-decided-to-have-a-crack-at-it-myself/
Parklife!
https://www.youtube.com/watch?v=YSuHrTfcikU

Hålla ordning på sin whiskysamling
Whiskybase:
Såhär ser Davids whiskysamling verkligen inte alls ut:
https://www.whiskybase.com/profile/drdave/collection
För Excel kan det vara på sin plats att tipsa om att det är bra att skriva in vilket pris ni betalade för flaskan samt ha måååååååånga kolumner så att ni vet exakt vilken batch det är, flasknummer med mera.

Veckans destilleri: Strathisla
Strathisla DIstillery, Keith
Foto: Martin Grossniklaus/Flickr

Destilleriet grundades 1786 och ägs alltså av Pernod Ricard. David hade rätt i att Glen Keith, byggt på 1950-talet, är ett systerdestilleri. För att citera hans bokmanus: ”Allra närmast ligger systerdestilleriet Glen Keith som byggdes 1957 på ett skickligt frisbeekasts avstånd.”
Strathislas vanliga 12-åring ser numera ut såhär:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/40679/strathisla-12-year-old
…men såg tidigare ut såhär, mycket snyggare tycker David:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/84738/strathisla-12-year-old
Hemsida: https://www.maltwhiskydistilleries.com/

Foul distillation
Denna text kan inte nog anbefallas för alla som vill hålla nördflaggan högt:
Denis A. Nicol, ”Batch distillation”, i Inge Russell & Graham Stewart, red., Whisky: Technology, production and marketing, 2 uppl. (Oxford: Academic Press, 2014), s. 155–178.


Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

94 episoder