Artwork

Innehåll tillhandahållet av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Finding our Whey: Exploring Sake and Cheese Pairing

46:17
 
Dela
 

Manage episode 442388678 series 2833216
Innehåll tillhandahållet av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Episode 172. "Say Cheese"! If you identify as a curd nerd, join us to explore an exciting new way of pairing with sake! We are joined this week by extra special guest host Myshell who lends her crazy-style palate to our exploration of these pairing possibilities. Listen in as we taste three sakes, each of which has been paired with a show-stopping cheese - each a different style from a different country, no less. Have wine and cheese pairings finally met their match? #SakeRevolution

Support the show

  continue reading

Kapitel

1. Finding our Whey: Exploring Sake and Cheese Pairing (00:00:00)

2. Show Opening (00:00:19)

3. Pairing 1: Brillat-Savarin and Hakkaisan Awa Sparkling Sake (00:06:33)

4. Pairing 2: Gruyere and Yuki no Bosha Yamahai Junmai (00:18:50)

5. Pairing 3: Point Reyes Original Blue and Dewazakura Oka (00:28:05)

6. Show Closing (00:45:01)

173 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 442388678 series 2833216
Innehåll tillhandahållet av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Episode 172. "Say Cheese"! If you identify as a curd nerd, join us to explore an exciting new way of pairing with sake! We are joined this week by extra special guest host Myshell who lends her crazy-style palate to our exploration of these pairing possibilities. Listen in as we taste three sakes, each of which has been paired with a show-stopping cheese - each a different style from a different country, no less. Have wine and cheese pairings finally met their match? #SakeRevolution

Support the show

  continue reading

Kapitel

1. Finding our Whey: Exploring Sake and Cheese Pairing (00:00:00)

2. Show Opening (00:00:19)

3. Pairing 1: Brillat-Savarin and Hakkaisan Awa Sparkling Sake (00:06:33)

4. Pairing 2: Gruyere and Yuki no Bosha Yamahai Junmai (00:18:50)

5. Pairing 3: Point Reyes Original Blue and Dewazakura Oka (00:28:05)

6. Show Closing (00:45:01)

173 episoder

Все серии

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide