))
26 | O tom ako sa stať 6. najlepším človekom v príprave filtrovanej kávy na svete s Tomášom Taussigom
Manage episode 307212489 series 2847500
Innehåll tillhandahållet av ROAST DIFFERENT. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av ROAST DIFFERENT eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Světová baristická soutěž v Miláně je již sice za námi, pojďte se ale společně s námi vrátit v čase. Hostem 26. dílu kávového podcastu Roast Different je Tomáš Taussig, který se nedávno umístil jako 6. nejlepší člověk na světě v přípravě filtrované kávy.
Tomáš (@tomas.taussig) společně s Máriem zavzpomíná na národní kolo soutěže Brewers Cup, které proběhlo již v únoru 2020. Popíše vývoj letošní světové soutěže “po pandemii”. Představí svůj soutěžní recept i to, na kolik ho vyšla soutěžní káva.
Mário se také vyptal na jeho současnou pozici v pražírně Coffee Culture. A Tomáš prozradil své budoucí plány vycházející z jeho účasti na soutěžích. Na co se můžeme v budoucnu společně těšit?
Děkujeme vám za poslechnutí 26. dílu podcastu Roast Different, nezapomeňte nás také sledovat na našich sociálních sítích, kde nás najdete jako @rdmag.co.
V neposlední řadě děkujeme i našim sponzorům.
Mezi sponzory tohoto dílu patří: Kávový kalendář 24 COFFEE, o kterém najdete více informací na stránce www.kavovykalendar.cz.
Rodinná pražírna Father’s coffee roastery, jejíž kávové balíčky spolehlivě objednáte na stránce www.fatherscoffee.cz, dále také úhonická pražírna Beansmith’s Coffee Roastery s aktuální kávovou nabídkou na stránkách www.beansmiths.cz. Děkujeme také kávovému e-shopu Gourmet káva www.gourmatkava.cz, kde vedle čerstvé kávy najdete také kávové příslušenství.
69 episoder
Dela
