Traveling With Sugar: Amy Moran-Thomas | Ep. 48 Real Food Media podcast

Artwork

Real Food Media Society

Innehåll tillhandahållet av Real Food Media. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Real Food Media eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Real Food Media « »
Traveling with Sugar: Amy Moran-Thomas | Ep. 48

3y ago 32:24

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Real Food Media. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Real Food Media eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Like many Caribbean and Central American nations, Belize is a place where healthy, diverse farming systems have been violently replaced with sugar plantations. The legacy of that dispossession is yet another sugar-related violence: diabetes. Cultural anthropologist Amy Moran-Thomas contextualizes diabetes within a long history of racial capitalism in her book "Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic."

… continue reading

45 episoder

#Real Food Media #Society

Artwork

Traveling with Sugar: Amy Moran-Thomas | Ep. 48

Real Food Media

published 3y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Real Food Media. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Real Food Media eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Like many Caribbean and Central American nations, Belize is a place where healthy, diverse farming systems have been violently replaced with sugar plantations. The legacy of that dispossession is yet another sugar-related violence: diabetes. Cultural anthropologist Amy Moran-Thomas contextualizes diabetes within a long history of racial capitalism in her book "Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic."

… continue reading

45 episoder

#Real Food Media #Society

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen