))
Nääs Kött & vilt / Nääs Gårdsbryggeri
Manage episode 388318422 series 3535279
Innehåll tillhandahållet av Ann-Charlotte Fägerlind. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Ann-Charlotte Fägerlind eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Fåren betar på markerna runt Nääs Säteri och dimman ligger som en tunn slöja över sjön. Det är kyligt i luften och hösten gör sig påmind. Sedan fem generationer tillbaka driver familjen, nu med Elin och hennes man Marcus och sin pappa Gunnar, säteriet på dessa historiska marker. Elin driver butiken med viltköttsförsäljning, bokar evenemang, ölprovningar och pubkvällar. Gunnar tar hand om bryggeriet med hjälp av bryggmästaren Jesper R. Meyer. Det föll sig helt naturligt att det skulle bli ett bryggeri i den gamla ladan, då det tidigare har bryggts öl i det gamla brygghus som ligger intill sjön Raklången.
I första avsnittet av två berättar Elin om sin del av verksamheten.
För er som vill köpa boken kan ni gå in på www.tohttps://www.tottie1.com/books
17 episoder
Dela
