))
På Resa Genom Sverige är en titel för en större bok serie som handlar om att lyfta fram ett urval av verksamheter på landsbygden på alla olika landskap i Sverige. Målet är att underlätta för läsarna att hitta till dessa gårdsbutiker och kaféer. Man hittar en spännande blandning av olika gårdar och duktiga mathantverkare med stora kunskap i respektive område. Förhoppningsvis får ni mersmak att besöka flera landskap och ta del av de fascinerade historier och härliga rätterna som de alla delar ...
…
continue reading
Marie och David gjorde det många drömmer om men inte vågar ta steget helt ut. De sålde sin framgångsrika verksamhet: en modebutik för barn med märkeskläder. Om någon skulle berättat för dem när de satt i Milano i inköpsmöte på GUCCI att de i dag skulle ha fåruppfödning och uthyrning av stugor, skulle de bara skratta åt tanken. Men dagen kom då de v…
…
continue reading
I september månad är träden fyllda med massor av härliga äpplen som väntar på att bli plockade i trädgårdarna runt om i landet. Då kan en tur till Brunneby Musteri för att musta sina äpplen kan vara en bra idé. Passa på att bjuda dina nära och kära på en härlig skördefest med varor från gårdsbutiken. Drycken till maten är givetvis den nypressade äp…
…
continue reading
Vad är godast: jordgubbar eller hallon? När jag var liten var man ute hela dagarna och plockade bären på buskarna i skogen och man var alltid mätt. Det som fick en att gå hem var mörkret och inte att man var hungrig. Det var inte bara i skogen det fanns bär, hemma i trädgården hade vi flera bärbuskar och fruktträd som vi fick hjälpa till att skörda…
…
continue reading
För er som vill besöka en historisk plats får inte missa ”Lammbutiken i Äpplerum”, som ligger i en radby med en historia som troligen sträcker sig tillbaka hela vägen till stenåldern. Här kan ni förutom att njuta av en vacker plats även stanna till på fika och handla i en gårdsbutik. Utbudet är blandat; allt från skinnsömnad av får, kött, sylt och …
…
continue reading
Den som gillar att bo på udda platser kan boka en övernattning i Tavlebords Honungsgårds bikupa. Ja, ni läste rätt, ni kommer att bo i en större bikupa där inredningen är inspirerad av vad man kan hitta i en riktig bikupa. Ett mycket roligt och annorlunda boende. I gårdsbutiken kan avnjuta en fika eller köpa någon produkt med tema honung. Lyssna me…
…
continue reading
För den som vill besöka en strutsgård för att lära sig mer om dessa härliga djur, skall passa på att besöka Sarah och Rickard Svensson gård. Dalslands Struts ligger strax utanför Färgelanda och här har paret försäljning av fina styckningsdetaljer av struts- och fårkött. Lyssna mer på Sarahs berättelse om hennes och Rickards verksamhet i detta avsni…
…
continue reading
Tofta Herrgård ligger inte långt ifrån Marstrand och är med i boken Bohuslänska Gårdsbutiker och Kaféer. På denna herrgård kan ni köpa köttlådor eller boka olika övernattningspaket. Mot slutet av året finns det ett fantastiskt julbord med bohuslänsk touch och den berömda julmarknaden är värld att besöka. I denna härliga natur finns det vandringsled…
…
continue reading
Alfreds butik ligger inte långt från Rydaholm med en vacker vy ut över sjön Lången och dess glittrande vatten. Här har Alfred tillsammans med sin fru Ute Kulling hittat sitt drömläge att driva sin verksamhet. I detta avsnitt följer vi med Alfred på hans resa från Tyskland till de småländska skogarna. Alfred berättar om de ekologiska produkterna som…
…
continue reading
Ola Schwartz driver tillsammans med sina anställda en gårdsbutik mellan Motala och Skänningen. I utbudet finns ett brett sortiment med grönsaker, ostar, vilt-, lamm- och nötkött från närliggande gårdar. Bland delikatesserna finns viltkorv som Ola i samarbete med andra smaksatt efter deras önskemål. På sommaren kan man köpa gårdens egenodlade jordgu…
…
continue reading
Starten för mejeriet på gården började med att Anita och Bo ville skapa ett sommarjobb till sina tre döttrar med hjälp av en hallonodling för självplock. Döttrarna Camilla, Annika och Eleonora tog hand om hallonodlingen, men kunderna ville få ut mer av sitt besök genom att fika på plats. De kände till att Anita hade ett recept på en ostkaka som had…
…
continue reading
1
Nääs Kött & vilt / Nääs Gårdsbryggeri
34:20
34:20
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
34:20
I andra avsnittet av Nääs Kött & vilt / Nääs Gårdsbryggeri får ni ta del av Gunnars berättelse av verksamheten och deras ölsortiment. De startade företaget för tio år sedan och de har trots motgångar med pandemin lyckats att överleva med kreativa lösningar för att hålla sig kvar på marknaden. För er som vill köpa boken kan ni gå in på www.thttps://…
…
continue reading
1
Nääs Kött & vilt / Nääs Gårdsbryggeri
24:34
24:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
24:34
Fåren betar på markerna runt Nääs Säteri och dimman ligger som en tunn slöja över sjön. Det är kyligt i luften och hösten gör sig påmind. Sedan fem generationer tillbaka driver familjen, nu med Elin och hennes man Marcus och sin pappa Gunnar, säteriet på dessa historiska marker. Elin driver butiken med viltköttsförsäljning, bokar evenemang, ölprovn…
…
continue reading
Björn Idlinge och Charlotte Parsland flyttade från Växjö till Karatorp sommaren 2009 när deras längtan efter att bo på landet blev alltför stor. Drömboendet skulle ha en stor tomt, nära till skog och sjö samt ligga maximalt två mil ifrån Växjö. Det föll sig helt naturligt för Björn och Charlotte att fortsätta med frukt- och bärodlingen som fanns på…
…
continue reading
1
Mormors Stenungsbageri & kaffestuga
59:04
59:04
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:04
Förr var det lilla hamnsamhället i Stora Rör fullt med liv. Där fanns pensionat, postkontor, mjölkaffär, handelsbod, två kiosker, tennisbanor och simskola. Den tidigare livliga hamnen började långsamt dö ut eftersom färjetrafiken slutade gå mellan fastlandet och ön. Anita och hennes man Peter har allt eftersom köpt upp byggnader och med hjälp av fa…
…
continue reading
Det hela började med att förverkliga en dröm när Lena och hennes man sökte efter ett bageri i Skåne där de bodde. Frank hittade bageriet på Blocket men det låg för långt upp på Öland, tyckte Lena. Hon bestämde sig för att ändå åka och titta på verksamheten. Kaffestugan i Böda låg i vackra omgivningar och det blev försvåra att låta bli att köpa verk…
…
continue reading
Maria Ekman med Caroline Larsson även kallad för Lin är de två eldsjälarna bakom Stavsäter Gårdsglass. Som ligger i Sturefors med vackra miljöer att vandra i och även när till en badplats. I dessa miljöer tillverkar de väldigt spännande glassar med ovanliga smaker till olika bärglassar med en twist i. Förutom glass kan man avnjuta mot de kallare år…
…
continue reading
På en halvö mellan Göta Kanal och Motala Ström kan man finna detta lilla pittoreska vandrarhem med tillhörande Kafé. Från 1900 fram till 1952 då glasbruket tillverkade man glasflaskor på denna plats, med tillhörande bostäder för arbetarna. Senare byggdes det om till ett vandrarhem som tre olika personer drev tills de nuvarande ägarna Helen Hultestr…
…
continue reading
Döttrarna Bella, Maja och Lilly fick ett skolprojekt att starta ett kafé år 2000 med namnet " kaffetuppen". På den tiden hjälpte deras mamma Åsa till att baka i skolans kök då det saknades ett i kaféet. Efter en tid fortsatte Åsa att driva kaféet i nya lokaler med hjälp av sina döttrar på somrarna. Det har blivit ett mycket omtyckt besöksmål där ma…
…
continue reading
Drömmen att bo på landet fick familjen Lorin att flytta till gården Maspelösa Bostället år 2005. Gården har sitt ursprung från 1800-talet men hade stått öde ett tag och hade större renoverings behov. Här har Karin skapat sin dröm att bo på landet och försörjas sig på sin egna verksamhet med en inriktning på bageri och servering. I de vedeldadeugnar…
…
continue reading
Skäftekärr ligger i ekoparken på norra Öland i en kulturhistorisk miljö. Fastigheten var från början en jägmästarbostad som användes som skogsskola i slutet av 1800-talet med tillhörande arboretum. Jägmästare Bohman planterade skog på norra Öland för att få bukt med flygsanden. Hans intresse för ovanliga träd syns i parken på Skäftekärr där tillexe…
…
continue reading
För er med en passion för choklad får ni inte missa Fröken Frankenstein Chocolatier som ligger i Gårdby, ett litet samhälle cirka tio kilometer österut från Färjestaden. Här i en röd sidobyggnad på sin tomt har Ebba Frankenstein öppnat sin chokladverkstad. Med en bakgrund i serviceyrket och en stor passion för att resa i världen kunde hon inte tänk…
…
continue reading
På resa genom Sverige är namnet på poden med samma namn som självaste bokserien. Där författaren och fotografen Ann-Charlotte Fägerlind tar läsarna genom ett urval av gårds butiker och kaféer i olika landskap som går att besöka på egenhand. I böckerna kan läsaren ta del av olika berättelser från ägarna, recept och vägbeskrivningar till varje plats …
…
continue reading
