Artwork

Innehåll tillhandahållet av Noon On Tuesday. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Noon On Tuesday eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Episode 11 – From Udder to Cutter

31:23
 
Dela
 

Manage episode 181097265 series 1412937
Innehåll tillhandahållet av Noon On Tuesday. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Noon On Tuesday eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
What does it take to get a cheese from high in the Swiss Alps to your kitchen table? Find out from Jonathan McDowell of Southern California's Aniata Cheese Company. He sources cheeses from all over the world and deals with all the processes required to sell cheese in shops like Venissimo. From small farms in Tennessee to the famed caves of Roquefort, France- learn how cheese gets from point A to point B.
  continue reading

55 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 181097265 series 1412937
Innehåll tillhandahållet av Noon On Tuesday. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Noon On Tuesday eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
What does it take to get a cheese from high in the Swiss Alps to your kitchen table? Find out from Jonathan McDowell of Southern California's Aniata Cheese Company. He sources cheeses from all over the world and deals with all the processes required to sell cheese in shops like Venissimo. From small farms in Tennessee to the famed caves of Roquefort, France- learn how cheese gets from point A to point B.
  continue reading

55 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide